老虎灶鼎鍋面加盟
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老虎灶鼎鍋面加盟店全國地區(qū)分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
重慶市 | 1家 | 100% | 重慶市洋河東路3號附7號 |
老虎灶鼎鍋面加盟品牌介紹
老虎灶鼎鍋面——1978年在老重慶下半城望龍門開始做面的,重慶小面20強之一,重慶名小吃成員,小面貴族擔擔面代表。
由于78年開始,煮面是用燒柴火的老虎灶和老鼎鍋,故取名為“老虎灶鼎鍋面”,并一直沿用至今。
老虎灶鼎鍋面的特色產(chǎn)品分為傳統(tǒng)特色系列和秘制私房系列。
傳統(tǒng)特色面以鼎鍋面(傳統(tǒng)擔擔面)、老鍋雜醬面為主;秘制私房面則以濃香牛肉面、八戒肥腸面、香辣牛排面為主。
老虎灶鼎鍋面的食客只能在店外的人行道就著塑料方凳或站立著端碗進食;經(jīng)營僅有雜醬面、擔擔面與素小面三類面條,份量分成大、中、小三種,這是重慶主城使用得較少的計量法;價位低廉;份量雖略偏少,但面食佐料中的芝麻醬特香。了解更多》》》
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