脆皮烤豬加盟

脆皮烤豬加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

脆皮烤豬加盟品牌介紹

美味佳肴自古以來(lái)就飽受食客的歡迎，人們對(duì)于美味的追求是日漸旺盛的，在古代，人們?yōu)榱俗非蟾贸缘拿牢?，不斷研發(fā)出不同的做法，推出新式新穎的美味，這些美味有些早已失傳，而有的也得以很好的保存下來(lái)，流傳至今。

在這流傳的眾多美食當(dāng)中，脆皮烤豬算的上是一道，脆皮烤豬，它外表色澤紅艷，肉質(zhì)鮮嫩，嘗一口唇齒留香，回味無(wú)窮。

脆皮烤豬加盟 脆皮烤豬品牌介紹 脆皮烤豬擁有一批技術(shù)精湛的員工隊(duì)伍和專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，在吸取傳統(tǒng)制作工藝和南北風(fēng)味的基礎(chǔ)上，借鑒國(guó)際餐飲經(jīng)營(yíng)管理模式，打造出具有特色的”山東脆皮烤豬”脆皮烤豬;完善精細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，詳細(xì)的技術(shù)分解，更便于經(jīng)營(yíng)者復(fù)制，真正做到”百店一味”，把經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)降到較低;烤制的過(guò)程非常的壯觀。

黃家烤肉的爐子一直以來(lái)都是用的長(zhǎng)寬高三米多的土爐子，那種爐子操作很不方便，加上豬是連骨帶肉一起烤制，烤制一頭朱得需要五六個(gè)人同時(shí)作業(yè)，非常費(fèi)人工。

經(jīng)過(guò)時(shí)代的發(fā)展及科技的進(jìn)步，雖然黃家烤肉的360度無(wú)死角碳烤工藝方法一直沒(méi)有變，但是口味和烤制設(shè)備都做了相應(yīng)的升級(jí)，口味有以前的特咸改為現(xiàn)在的咸香麻辣等八種口味，同時(shí)選原材料的時(shí)候也將頭四肢骨架內(nèi)臟全部去除，只保留豬身烤制最精華的部分。了解更多》》》