牛王廟康記牛肉面加盟
- 投資金額:5-10萬(wàn)元 費(fèi)用明細(xì)
- 所屬行業(yè): 餐飲美食 >面食
- 企業(yè)名稱(chēng): 河北省張家口市康??h楊記牛肉面
- 加盟人群: 退伍軍人,70后,餐飲從業(yè)者
- 門(mén)店總數(shù): 2613
- 品牌關(guān)注: 4081
- 項(xiàng)目收藏: 4081
- 5900人: 覺(jué)得有用
- 經(jīng)營(yíng)范圍: 小吃服務(wù)
- 總部地址: 河北省張家口市康??h康保鎮(zhèn)南環(huán)路北建馨苑底商從西往東第六間
- 門(mén)店分布 加盟電話(huà)
項(xiàng)目咨詢(xún)熱線
13730438842
- 加盟區(qū)域:全國(guó)
- 品牌發(fā)源地:河北省張家口市
- 是否區(qū)域授權(quán): 否
- 注冊(cè)資金:15萬(wàn)元人民幣
- 加盟條件
- 店鋪選址
- 經(jīng)營(yíng)技巧
牛王廟康記牛肉面加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門(mén)店數(shù)量 | 門(mén)店分布占比(%) | 門(mén)店覆蓋比例 | 考察門(mén)店地址 | |
四川省 | 1家 | 0% | 成都市昭覺(jué)寺南路394號(hào) | ||
山東省 | 1家 | 0% | 濟(jì)寧市東外環(huán)大束鎮(zhèn)匡莊小學(xué)西北側(cè)約100米 | ||
河南省 | 1家 | 0% | 開(kāi)封市行政路與工業(yè)大道交叉口西300米 | ||
貴州省 | 1家 | 0% | 畢節(jié)市碧陽(yáng)街道北安置區(qū)12棟 | ||
遼寧省 | 3家 | 0.1% | 鞍山市三道街143棟利奧商務(wù)賓館對(duì)面 | ||
甘肅省 | 4家 | 0.1% | 酒泉市廣宇北門(mén)對(duì)面 | ||
安徽省 | 5家 | 0.1% | 滁州市劉府鎮(zhèn)華運(yùn)超市北口 | ||
湖北省 | 5家 | 0.1% | 荊門(mén)市勝利二街長(zhǎng)龍·翠堤苑西側(cè)約40米 | ||
北京市 | 871家 | 24.6% | 北京市朝陽(yáng)路輔路與平房路交叉口南60米 | ||
天津市 | 881家 | 24.9% | 天津市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)第二大街3號(hào)4棟北側(cè)底商 | ||
上海市 | 882家 | 24.9% | 上海市長(zhǎng)陽(yáng)路2673-1號(hào)(隆昌路地鐵站1號(hào)口步行180米) | ||
重慶市 | 886家 | 25% | 重慶市雙桂路新華村 |
牛王廟康記牛肉面加盟品牌介紹
牛王廟康記牛肉面講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。
湯要好喝、牛肉要好吃。
配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.牛王廟康記牛肉面很大的機(jī)密是中藥鹵包,為關(guān)鍵的是湯。
牛王廟康記牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味,面,拉得勻稱(chēng),牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實(shí)是不會(huì)吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來(lái)的,令人起膩;只有他們的澆頭不時(shí)翻新,出點(diǎn)花樣,可是這多少又有點(diǎn)舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位. 上面滿(mǎn)滿(mǎn)的一層牛肉 牛王廟康記牛肉面都是上面滿(mǎn)滿(mǎn)的一層牛肉或一層牛雜,讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢(qián)似得?吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過(guò)分,沒(méi)有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過(guò)了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開(kāi)水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來(lái)的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動(dòng)。
愛(ài)吃辣的人,老板給你多加一勺辣油 吃面的來(lái)了,喊上一聲,二兩面,一碗黃酒。了解更多》》》
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