川南牛肉面加盟
- 投資金額:5-8萬元 費用明細(xì)
- 所屬行業(yè): 餐飲美食 >拉面
- 企業(yè)名稱: 北京川南餐飲有限公司
- 加盟人群: 80后創(chuàng)業(yè)、90后創(chuàng)業(yè)、白領(lǐng)、自主創(chuàng)業(yè)者、餐飲從業(yè)者
- 門店總數(shù): 1570
- 品牌關(guān)注: 2993
- 項目收藏: 2993
- 4361人: 覺得有用
- 經(jīng)營范圍: 餐飲服務(wù);銷售食品;餐飲管理;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢(中介除外);銷售辦公用品、電子產(chǎn)品。(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項目,開展經(jīng)營活動;餐飲服務(wù)、銷售食品以及依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營活動;不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。)
- 總部地址: 北京市房山區(qū)良鄉(xiāng)鎮(zhèn)楸樹街26號6幢甲二號
- 門店分布 加盟電話
項目咨詢熱線
15201356075
川南牛肉面加盟店全國地區(qū)分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
山西省 | 1家 | 0% | 晉中市受川南路恒陽新寓西南側(cè) | ||
廣西 | 1家 | 0% | 北海市海尚巴黎(北京路東) | ||
湖北省 | 1家 | 0% | 孝感市天仙南路與澴川南路交叉口西南260米 | ||
四川省 | 2家 | 0.1% | 自貢市南湖郡32棟-1-3號(興川南街130號) | ||
河北省 | 2家 | 0.1% | 唐山市國防道49號友誼里小學(xué)底商2號 | ||
浙江省 | 2家 | 0.1% | 臺州市杜川路川南中學(xué)東側(cè)約50米 | ||
福建省 | 2家 | 0.1% | 寧德市城南鎮(zhèn)寧川南路12-11號 | ||
江蘇省 | 4家 | 0.2% | 南京市冶浦路18號 | ||
上海市 | 7家 | 0.3% | 上海市奉城鎮(zhèn)川南奉公路8950號 | ||
青海省 | 9家 | 0.3% | 西寧市西川南路劉家寨小區(qū) | ||
甘肅省 | 10家 | 0.4% | 臨夏回族自治州劉家峽川南路188號舌尖尖牛肉面 | ||
北京市 | 868家 | 32.6% | 北京市朝陽路輔路與平房路交叉口南60米 | ||
天津市 | 876家 | 32.9% | 天津市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)第二大街3號4棟北側(cè)底商 | ||
重慶市 | 881家 | 33% | 重慶市牌樓街道袁家墩110號 |
川南牛肉面加盟品牌介紹
川南牛肉面講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。
湯要好喝、牛肉要好吃。
配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.川南牛肉面機(jī)密是中藥鹵包,關(guān)鍵的是湯。
不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實有著精工細(xì)做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來的,令人起膩;只有他們的澆頭不時翻新,出點花樣,可是這多少又有點舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。
沒有苦澀,只透著面香 川南牛肉面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜,讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢似得?吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜。了解更多》》》
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