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來(lái)鳳魚(yú)加盟

  • 投資金額:20-30萬(wàn)元 費(fèi)用明細(xì)
  • 所屬行業(yè): 餐飲美食 >中餐
  • 企業(yè)名稱: 重慶市璧山區(qū)新概念來(lái)鳳魚(yú)餐飲有限公司
  • 加盟人群: 餐飲美食及中餐類創(chuàng)業(yè)加盟意向人群
  • 門店總數(shù): 4334
  • 品牌關(guān)注: 5633
  • 項(xiàng)目收藏: 5633
  • 1571人: 覺(jué)得有用
  • 經(jīng)營(yíng)范圍: 中餐類餐飲美食項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)開(kāi)展
  • 總部地址 重慶市璧山區(qū)璧泉街道金劍路奧康碧波水岸1棟商鋪A1-12號(hào)
  • 門店分布 加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

15825971818

來(lái)鳳魚(yú)加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份 門店數(shù)量 門店分布占比(%) 門店覆蓋比例 考察門店地址
上海市 5家 0.4%
上海市寶山路街道公興路26-1號(hào)
云南省 27家 2.4%
文山壯族苗族自治州七花北路219號(hào)
內(nèi)蒙古 1家 0.1%
鄂爾多斯市迎賓路學(xué)府小區(qū)B座
北京市 7家 0.6%
北京市江米店街1號(hào)院5號(hào)樓一層113底商
四川省 342家 30.1%
成都市和平路230號(hào)
安徽省 2家 0.2%
蚌埠市大學(xué)城商業(yè)街5幢19號(hào)
山東省 17家 1.5%
菏澤市光明路至尊帝都花園內(nèi)
廣東省 18家 1.6%
東莞市石頭嶺科研路西二街與新園路交叉路口西側(cè)
廣西 2家 0.2%
南寧市中泰路3號(hào)盈都東盟時(shí)代廣場(chǎng)2層(桂雅小學(xué)對(duì)面)
新疆 5家 0.4%
喀什地區(qū)帕依納普路唐朝國(guó)際步行街內(nèi)
江蘇省 50家 4.4%
南京市集慶門大街220-40號(hào)
江西省 5家 0.4%
南昌市福州支路2號(hào)(鼎弘國(guó)際對(duì)面)
河北省 4家 0.4%
邯鄲市禮賢南街鳳荷園北50米路東
河南省 8家 0.7%
新鄉(xiāng)市平原路與勝利路交叉口南100米西大街98號(hào)
浙江省 9家 0.8%
紹興市萬(wàn)纖路與耶溪路交叉路口東北側(cè)(梅福小區(qū))
海南省 6家 0.5%
海口市南沙路昌隆新村小區(qū)1棟B104臨街鋪面
湖北省 48家 4.2%
襄陽(yáng)市沿江大道11號(hào)
湖南省 21家 1.8%
張家界市東門巷39號(hào)(三興生活超市對(duì)面)(笨山大叔隔壁)
甘肅省 2家 0.2%
蘭州市雁西路739號(hào)附近
福建省 4家 0.4%
泉州市留安路249-251號(hào)店面
西藏 5家 0.4%
林芝市市八一鎮(zhèn)福清路步步高公寓一樓12號(hào)(步步高公寓樓下)
貴州省 18家 1.6%
遵義市380縣道東50米
重慶市 515家 45.3%
重慶市鼎新路88號(hào)
陜西省 12家 1.1%
寶雞市高新區(qū)一品大街槐店王婆大蝦對(duì)面
青海省 1家 0.1%
西寧市文博路66號(hào)五礦柴達(dá)木路廣場(chǎng)和院商業(yè)街2號(hào)樓66-180
黑龍江省 2家 0.2%
哈爾濱市民慶街34號(hào)

來(lái)鳳魚(yú)加盟品牌介紹

“來(lái)鳳魚(yú)”是近年來(lái)重慶“江湖菜”流行之鼻祖,之后才有辣子雞、芋兒雞、郵亭鯽魚(yú)、太安魚(yú)等。

而后來(lái)這些流行的“江湖菜”,在烹制手法上,都沒(méi)有擺脫“來(lái)鳳魚(yú)”的影響。

來(lái)鳳驛原是成渝古驛道上的一個(gè)驛站,與龍泉驛、雙鳳驛、白市驛齊名,是成渝古道上的“四大名驛”之一;自古為魚(yú)米之鄉(xiāng),《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》云:“土植山兮,牲具六畜,桑蠶、麻、魚(yú)、鹽皆納貢之。

”嘉慶《璧山志》載:“鱗之屬有江鯉、崖鯉、白鰱、鱒鯽、七星魚(yú)、紅梢魚(yú)、子巾魚(yú)等”,其有盛產(chǎn)在璧山來(lái)鳳璧南河中的“七星魚(yú)”、“紅梢魚(yú)”、“青剝魚(yú)”為歷代貢品。

80年代初,以唐德興、唐治榮為首的一幫廚師,在繼承川菜傳統(tǒng)烹制手法的基礎(chǔ)上,大膽創(chuàng)新,燒取出以“麻、辣、燙、嫩”為主要特征的“來(lái)鳳魚(yú)”,受到了過(guò)往食客的喜愛(ài)。了解更多》》》

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