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巴子烤鴨加盟
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巴子烤鴨加盟店全國地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 云南省 | 1家 | 14.3% | 昭通市蠶桑社區(qū)(大壩子10號) | ||
| 四川省 | 2家 | 28.6% | 宜賓市敘府路西段5號 | ||
| 江蘇省 | 4家 | 57.1% | 南京市建康路240號 | ||
巴子烤鴨加盟品牌介紹
巴子烤鴨憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩，一直深受廣大消費者喜愛，多年來巴子烤鴨一直謹尊祖訓(xùn)，烤鴨配方絕不外傳。
各地食客慕名而來，總店雖然不斷擴大，烤制數(shù)量仍然不能滿足食客店內(nèi)食用和贈送親朋好友的需求。
近年以來，巴子烤鴨將烤鴨將制作流程標(biāo)準(zhǔn)化，將以前由老師傅憑多年經(jīng)驗掌握的配料用量數(shù)量化，以此提高果木烤鴨美味的制做效率。
降低學(xué)員的學(xué)習(xí)時間以前徒弟由老師傅帶領(lǐng)幾年才能烤制出純正巴子烤鴨，現(xiàn)在由于制作流程的標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)量化，新學(xué)員幾天就能掌握以前老師傅幾年才能掌握的果木烤鴨制作技術(shù)。
巴子烤鴨采用傳統(tǒng)掛爐烤制，一般以棗、桃、杏等質(zhì)地堅硬的果木為燃料。了解更多》》》
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