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蜀江春加盟

  • 投資金額：10-20萬(wàn)元 費(fèi)用明細(xì)
  • 所屬行業(yè)： 餐飲美食 >中餐
  • 企業(yè)名稱： 四川蜀江春品牌管理有限公司
  • 加盟人群： 自由創(chuàng)業(yè)、在崗?fù)顿Y
  • 門店總數(shù)： 78
  • 品牌關(guān)注： 237
  • 項(xiàng)目收藏： 237
  • 416人： 覺(jué)得有用
  • 經(jīng)營(yíng)范圍： 中餐制售；茶座；銷售：陶瓷制品、預(yù)包裝食品
  • 總部地址 成都市武侯區(qū)科華南路10號(hào)4棟1層1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)
  • 門店分布 加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

0286717777

蜀江春加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份 門店數(shù)量 門店分布占比(%) 門店覆蓋比例 考察門店地址
寧夏 1家 5%
吳忠市迎賓大街明珠西路187號(hào)
山西省 1家 5%
太原市食品街北區(qū)48號(hào)
廣東省 1家 5%
珠海市榕月路與587縣道交叉口西50米
河北省 1家 5%
石家莊市大河路
西藏 1家 5%
日喀則市寶鋼中路8號(hào)
重慶市 1家 5%
重慶市嘉濱路88號(hào)洪崖洞民俗風(fēng)貌區(qū)4層407-2
云南省 2家 10%
昭通市昭陽(yáng)大道225號(hào)(磚石廣場(chǎng)關(guān)河魚(yú)莊斜對(duì)面)
四川省 12家 60%
成都市科華南路10-1-2號(hào)(城南驛站西門旁)

蜀江春加盟品牌介紹

蜀江春川菜是川菜三大流派之一，其菜品涵蓋了家常菜、鹽商菜、江湖菜、宮廷菜等內(nèi)容，具有取材廣泛，烹調(diào)方式復(fù)雜，裝盤(pán)講究，味型多樣的特點(diǎn)。

蜀江春川菜中的水煮、火爆、干扁、冷吃等烹調(diào)方法都起源于自貢。

再加上古代的貢鹽(宮廷用鹽)產(chǎn)于自貢，小河幫廚師獨(dú)得自貢鹽調(diào)味之地利，故有“吃在四川，味在自貢”之說(shuō)。

自貢烹飪名師輩出，在日內(nèi)瓦際會(huì)議上以香酥鴨傾倒卓別林等際名流的董俊康大師，將川菜傳播到日本社會(huì)的陳建民大師均為自貢廚師。

抗戰(zhàn)期間馮玉祥將軍到自貢時(shí)，對(duì)蜀江春川菜十分欣賞。了解更多》》》

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