范征包子培訓(xùn)加盟
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范征包子培訓(xùn)加盟店全國地區(qū)分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
山東省 | 1家 | 25% | 威海市黃海中路5-12號附近 | ||
安徽省 | 3家 | 75% | 阜陽市太和大道西50米 |
范征包子培訓(xùn)加盟品牌介紹
范征包子鋪隸屬濟(jì)南歷城區(qū)范記餐飲技術(shù)服務(wù)中心,這是一家包子手藝培訓(xùn)中心(包子培訓(xùn)、包子加盟),由大學(xué)生范征創(chuàng)立于2008年,是一家位于19樓的專業(yè)學(xué)習(xí)中心,不是一家街邊包子鋪,專注于教包子手藝,教會全部配方,師傅教學(xué)負(fù)責(zé),范征2008年大學(xué)畢業(yè)后沒有去考研究生,也沒有去應(yīng)聘工作,他做起了包子,范征用心把包子發(fā)面容易出現(xiàn)的發(fā)不好、不穩(wěn)定、外觀不佳問題進(jìn)行細(xì)節(jié)性改善,并數(shù)據(jù)量化,能把面粉和面汁和面做出包子直接蒸制(不需要醒面),解決了凌晨早起發(fā)面的辛苦問題,獲得了快速發(fā)面專利,開始專注教包子手藝,并完善的更專業(yè)。
很多人開包子店每天都要凌晨2點(diǎn)早起發(fā)面,每天都要經(jīng)受早起發(fā)面的辛苦,范征為了解決做包子早起發(fā)面太辛苦這個(gè)問題,范征經(jīng)過長期的研究、實(shí)驗(yàn)和總結(jié),終于改進(jìn)出快速發(fā)面的手藝,范征包子使用的快速發(fā)面的原理,是利用面團(tuán)自然發(fā)酵發(fā)到成熟的程度,然后配合干面粉直接制作,做出的包子后不需要醒面,直接制作即可以,省去了早起發(fā)面的時(shí)間,幫助解決了早起發(fā)面的辛苦問題,提升了制作包子的效率,范征包子會不斷對快速發(fā)面進(jìn)行優(yōu)化,手藝追求簡單實(shí)用,學(xué)員學(xué)會范征包子手藝后,開店的時(shí)候更加方便效率。
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