上品粥鋪加盟
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上品粥鋪加盟流程
一、雙方進(jìn)行適應(yīng)性的了解,主要了解合作模式及政策框架。
二、尋找場(chǎng)地提出場(chǎng)地考察。
三、根據(jù)試營業(yè)、開業(yè)計(jì)劃,進(jìn)行各項(xiàng)裝修收尾檢查,進(jìn)行調(diào)整,調(diào)試準(zhǔn)備試營業(yè)、開業(yè)方案實(shí)施,開業(yè)前派出督導(dǎo)組進(jìn)行督導(dǎo)檢查,同時(shí)對(duì)開業(yè)工作進(jìn)行總結(jié)。
四、開業(yè)后籌備人員帶領(lǐng)投資商和管理人員對(duì)店堂餐前、餐中、餐后管理流程、特殊事件處理、顧客要求等進(jìn)行熟悉,技術(shù)人員帶領(lǐng)廚房員工對(duì)廚房餐前、餐中、餐后管理,操作規(guī)范、成本控制、量化標(biāo)準(zhǔn)工作進(jìn)行熟悉。
五、后期經(jīng)營中,上品粥鋪總部營運(yùn)部對(duì)加盟店經(jīng)常保持通話,了解經(jīng)營情況,提出經(jīng)營調(diào)整,不定期派出管理或技術(shù)督導(dǎo)到加盟店進(jìn)行尋訪工作檢查。