張媽媽川菜加盟
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張媽媽川菜加盟流程
1、張媽媽川菜商圈調(diào)研、供應(yīng)鏈調(diào)查、勘測規(guī)劃(規(guī)劃部)。
2、裝修技術(shù)交底、辦理證件指導(dǎo)(規(guī)劃部)。
3、出品路線、菜單確定(出品部)。
4、餐廳和廚房設(shè)計出圖(規(guī)劃/設(shè)計部)。
5、裝修指導(dǎo)與交工驗收(規(guī)劃/籌建部)。
6、廚師長及廚師團隊派遣(出品部)。
7、張媽媽川菜店長駐場同店員入職培訓(xùn)(營運部)。
8、設(shè)備安裝調(diào)試、原材料進場(出品部)。
9、老板、店長廣州直營店或外地樣板店實習(xí)(客戶部)。
10、客戶自聘廚師基地培訓(xùn)(出品部)。
11、開業(yè)策劃、開張前準備、試運營(策劃/營運部)。
12、后續(xù)運營指導(dǎo)、跟進服務(wù)(營運/客戶部)。
13、張媽媽川菜新品開發(fā)、菜單更換、廚師更換(出品部)。
14、定期、不定期品牌推廣和促銷策劃(策劃/設(shè)計部)。
15、餐飲技術(shù)和經(jīng)營管理再培訓(xùn)(出品/營運部)。
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