70年代老火鍋加盟

重慶啟聆餐飲文化管理有限公司創(chuàng)辦于2006年，是一家集餐飲、食品、物料、產(chǎn)品研發(fā)、物料供應(yīng)、餐飲人才輸送為一體的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)，公司旗下有2家子公司火鍋品牌“正渝70年代老火鍋”、“樊小辣時(shí)尚火鍋?zhàn)灾?一個(gè)培訓(xùn)學(xué)員和一家食品生產(chǎn)研究所?，F(xiàn)自營(yíng)店、控股店、特許連鎖店300余家;產(chǎn)品共10余個(gè)系列，100余個(gè)品種，并在京東、淘寶開(kāi)設(shè)網(wǎng)店，遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等。

公司旗下的“正渝70年代老火鍋”聞名遐邇，已經(jīng)成為重慶火鍋的代名詞。公司堅(jiān)持“業(yè)精于勤、商精于誠(chéng)”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶至上”的服務(wù)理念以及“有福同享、有難我擋”的合作理念，在行業(yè)內(nèi)擁有良好口碑。在產(chǎn)品上，公司堅(jiān)持“好的食材才能造就好的產(chǎn)品”的技術(shù)核心理念，先后創(chuàng)建了重慶火鍋調(diào)味品以及菜品研發(fā)工程技術(shù)中心。

70人不斷完善管理運(yùn)營(yíng)體系、技術(shù)體系、質(zhì)量體系的同時(shí)，用心發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)事業(yè)，堅(jiān)持做一家以火鍋文化傳承與傳播為己任的第二代火鍋品牌。

公司先后榮獲“全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)”、“普法先進(jìn)工作單位”、“重慶火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)”、“重慶火鍋大聯(lián)盟創(chuàng)始單位”、“重慶火鍋前五強(qiáng)”、“重慶火鍋?zhàn)罹哂绊懥ζ放啤?、“中華名火鍋”“百家誠(chéng)信示范單位”等榮譽(yù);公司董事長(zhǎng)鄭軍先生更是榮獲“國(guó)家級(jí)調(diào)味師金獎(jiǎng)”“國(guó)家級(jí)高級(jí)評(píng)委”“重慶市現(xiàn)代職業(yè)教師學(xué)員教授”“中國(guó)食品安全報(bào)特邀記者”等稱號(hào)。

正渝70年代老火鍋創(chuàng)立于2008年，扎根于重慶，發(fā)展于全國(guó)。品牌成立至今，全國(guó)已擁有數(shù)百家門店，成為重慶火鍋行業(yè)的代表性品牌。

公司自主創(chuàng)立“綠色火鍋”底料，以打造綠色無(wú)毒害、無(wú)任何香精、香料、無(wú)色素的綠色火鍋為己任，堅(jiān)持走自主創(chuàng)業(yè)、學(xué)習(xí)創(chuàng)新、誠(chéng)信創(chuàng)品牌的道路，借周到細(xì)致的服務(wù)以及正宗的重慶火鍋口味受到廣大食客的喜愛(ài)，同時(shí)也成為同行業(yè)的學(xué)習(xí)標(biāo)桿與榜樣。為了更好的推廣重慶火鍋文化，正渝70年代在2012年聯(lián)合重慶多家知名火鍋品牌，共同創(chuàng)辦了“重慶火鍋大聯(lián)盟”協(xié)會(huì)，每季度舉辦一次行業(yè)分享會(huì)，邀請(qǐng)全國(guó)合作單位與餐飲業(yè)同行，旨在傳播重慶火鍋文化、餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)分享、產(chǎn)品研發(fā)探討、物資供應(yīng)鏈分享。

企業(yè)創(chuàng)始人鄭軍先生秉承70年代火鍋樸實(shí)無(wú)華的精髓，沿用那個(gè)年代的重慶地道火鍋制作工藝，始終如一的鍋底味道，廣受好評(píng)。從業(yè)10余年，打造了多個(gè)行業(yè)第一，極大的推動(dòng)了重慶火鍋的發(fā)展。如第一個(gè)獲得ISO9001質(zhì)量管理認(rèn)證;從業(yè)至今第一個(gè)零閉店率餐飲品牌;第一個(gè)把互聯(lián)網(wǎng)和餐飲結(jié)合的餐飲品牌;第一個(gè)在重慶火鍋市場(chǎng)擁有門店最多的火鍋品牌;第一個(gè)連續(xù)十年獲得食品安全模范企業(yè)標(biāo)桿。

在70年代內(nèi)部流傳一句話：“美麗的重慶您帶不走，但是能夠代表重慶地道口味的火鍋，您一定可以帶走”這是我們對(duì)于自身的品牌由內(nèi)到外的自信，也是我們身上的背負(fù)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。到了70年代，我們的員工會(huì)提醒您“我們不是歧視外地伙伴，但是微辣是我們最后的妥協(xié)，如果您吃到比我們好吃的火鍋，我們將羞愧難當(dāng)”。

我們堅(jiān)信，用匠心精神做好一件事情，我們一定可以做到極致，做重慶最好吃的火鍋，這將成為我們70人一輩子的事業(yè)。

考量的標(biāo)準(zhǔn)

1、看行業(yè)：行業(yè)有前景，就是未來(lái)的趨勢(shì)，而重慶火鋼并不僅僅是重慶美食的代名詞，更是中國(guó)餐飲走向世界的標(biāo)桿項(xiàng)目。

2、看企業(yè)：企業(yè)的行業(yè)地位、技術(shù)研發(fā)能力、成功經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)模式、營(yíng)銷管理。

3、看產(chǎn)品：人無(wú)我有、人有我優(yōu)，價(jià)格合理，成本合理，品種豐富，最重要的是是否符合現(xiàn)代人衛(wèi)生需求國(guó)家食品安全認(rèn)證等。

4、看政策：政策支持力度、實(shí)用等。

5、看操作：操作簡(jiǎn)單、易上手。

6、看成功模式：成功案例分享,十幾年經(jīng)驗(yàn)總結(jié),保駕護(hù)航。

7、看服務(wù)：永遠(yuǎn)把合作伙伴當(dāng)成朋友,全力以赴為客戶服務(wù)。