粥鼎記加盟

粥鼎記是由北京御坊齋食品技術(shù)研究院、北京御坊齋食品設(shè)備開(kāi)發(fā)公司以市場(chǎng)化運(yùn)作方式，共同組建的以香港名吃為主題的快餐連鎖企業(yè)。粥鼎記對(duì)加盟店的全方位支持和全程跟蹤服務(wù)，讓投資者在加盟期間內(nèi)隨時(shí)都可得到總部的技術(shù)指導(dǎo)幫助，新產(chǎn)品新技術(shù)不間斷研發(fā)免費(fèi)提供，讓加盟店四季應(yīng)季新品不斷，讓消費(fèi)者流連忘返，讓投資者徹底享受加盟的優(yōu)越和快樂(lè)。

粥鼎記以優(yōu)秀餐飲品牌和優(yōu)良實(shí)物資產(chǎn)為基礎(chǔ)，導(dǎo)入西式快餐的管理方式和現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)營(yíng)理念，注入了科學(xué)的決策機(jī)制和良好的激勵(lì)機(jī)制，帶來(lái)了成熟的連鎖發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和投資管理經(jīng)驗(yàn)，使粥鼎記加盟香港名吃連鎖管理總部具有投資、機(jī)制、管理、品牌、人才、技術(shù)、設(shè)備連鎖等八大優(yōu)勢(shì)，占據(jù)了競(jìng)爭(zhēng)的至高點(diǎn)。

粥鼎記的組建，實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，公司以“弘揚(yáng)中華食療文化，打造中式快餐旗艦”為使命，實(shí)施多品牌、多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，緊跟市場(chǎng)消費(fèi)和市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，圍繞餐飲經(jīng)營(yíng)這一主業(yè)，推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)層面的市場(chǎng)化運(yùn)作，通過(guò)整合、培育、發(fā)展三個(gè)階段，使公司逐步發(fā)展成為跨國(guó)、跨地區(qū)發(fā)展的大型餐飲控股集團(tuán)。

市場(chǎng)前景分析

“民以食為天”，自古至今，餐飲業(yè)一直是民生支柱產(chǎn)業(yè)之一，同時(shí)也是中小投資創(chuàng)業(yè)者發(fā)家致富的首選。中國(guó)進(jìn)入21世紀(jì)后，擁有13億人口的龐大市場(chǎng)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，人民生活水平的不斷提高，在諸多因素的強(qiáng)力拉動(dòng)下，餐飲業(yè)以迅猛之勢(shì)蓬勃發(fā)展，早已突破年銷(xiāo)售過(guò)萬(wàn)億元的市場(chǎng)大關(guān)。

據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2004年全國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)4368億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.2%;2007年餐飲業(yè)突破了1萬(wàn)億元的營(yíng)業(yè)總額，并持續(xù)保持以年遞增17%左右的高速發(fā)展;預(yù)計(jì)到2010年，全國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額將達(dá)到1.6萬(wàn)億元。 進(jìn)入21世紀(jì)，人們“吃飯”不再只是為了填飽肚子，而是個(gè)人的健康營(yíng)養(yǎng)、生活時(shí)尚、個(gè)性品味的重要標(biāo)志之一。要吃出特色、吃出文化、吃出健康、吃出品味、吃出美麗來(lái)!

今天，“食療”成為健康飲食的關(guān)鍵詞，“粥膳”成為餐飲市場(chǎng)的流行時(shí)尚，“一碗粥”催動(dòng)了整個(gè)餐飲業(yè)萬(wàn)億元的龐大市場(chǎng)。 改革開(kāi)放后的近十多年，由于工作環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的需要，人們生活節(jié)奏不斷加快，快餐業(yè)迅速成長(zhǎng)為餐飲業(yè)的主體。

據(jù)國(guó)家商務(wù)部國(guó)內(nèi)貿(mào)易局統(tǒng)計(jì)，快餐業(yè)比整個(gè)餐飲業(yè)的發(fā)展速度更快，達(dá)到年平均遞增23%以上的高速迅猛發(fā)展，去年快餐業(yè)的增長(zhǎng)率高出整個(gè)餐飲業(yè)平均增長(zhǎng)速度的7%，目前已經(jīng)占據(jù)了餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)總額的35%以上的市場(chǎng)份額，而本土特色快餐是整個(gè)快餐業(yè)的絕對(duì)支柱產(chǎn)業(yè)。

隨著人們對(duì)生活品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的提升，整個(gè)社會(huì)都在倡導(dǎo)和注重健康飲食。由于西式快餐固有的“頑疾”，被人們稱(chēng)為“洋垃圾”。尤其是近年來(lái)西式快餐危機(jī)頻出，先是蘇丹紅，后是禽流感，接著又被媒體跟蹤曝光“薯?xiàng)l轉(zhuǎn)基因”事件和“一油炸千遍”的致癌油事件……一陣陣飲食健康危機(jī)的“恐慌事件”之后，本土特色快餐以綠色營(yíng)養(yǎng)、健康美味、品種豐富、快捷實(shí)惠，更是受到人們的親睞和厚愛(ài)。

“粥鼎記”傳承“以人為本，以客為尊，以市場(chǎng)為導(dǎo)向”的品牌精神，融匯中華傳統(tǒng)經(jīng)典美食與現(xiàn)代快餐文化時(shí)尚于一體，集特色美食、綠色營(yíng)養(yǎng)、健康美味、食療文化、現(xiàn)代快餐管理之大成，以弘揚(yáng)食療文化為始，以布粥天下為道，以強(qiáng)健國(guó)人為任，以“品牌經(jīng)營(yíng)、特色經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、永續(xù)經(jīng)營(yíng)”為經(jīng)營(yíng)信條，傾力打造本土特色餐飲旗艦品牌，被廣大的消費(fèi)者和同行業(yè)譽(yù)為“九鼎粥王”。

粥鼎記食品種類(lèi)齊全，餃子，龍仔小吃，粥類(lèi)，面食，分類(lèi)，一一俱全

1、粥鼎記餃子類(lèi)：筍尖蝦餃皇、芹皇牛肉蒸餃、碎肉鍋貼餃子、蛋菲炸餃、佛山雞湯水餃、八仙素煎餃等蒸、煮、煎、炸四大系列數(shù)十個(gè)品種。

2、粥鼎記籠仔小食：豉汁鳳瓜、姜蔥百葉、蠔豉金錢(qián)肚、豉汁排骨、花生鮮魷須、南乳豬手等二十多個(gè)品種。還有煲仔飯、瓦罐湯、炒飯、涼菜、泡菜、燒烤、地方特色小吃等全面滿足大江南北顧客的口味需求與飲食習(xí)慣，讓加盟店餐餐好生意!

3、粥鼎記粥品類(lèi)：粥火鍋、狀元及第粥、北菇滑雞粥、皮蛋瘦肉粥、荔灣艇仔粥、雪耳養(yǎng)顏粥、生滾腰潤(rùn)粥、百年好合粥、甲魚(yú)人參粥、八寶粥、西洋菜魚(yú)片(丸)粥、臘味糯米粥、神果海鮮粥等近百個(gè)品種。

4、粥鼎記面食類(lèi)：籠包、煎包、餡餅、煎餅、燒麥、湯面、炒面、各式面點(diǎn)等百余個(gè)品種。

5、粥鼎記粉品類(lèi)：干炒牛河、牛雜手工湯粉、三鮮湯粉、蒸腸粉等三大系列。