楊姨媽絲娃娃加盟
- 投資金額:5-10萬元 費(fèi)用明細(xì)
- 所屬行業(yè): 餐飲美食 >小吃
- 企業(yè)名稱: 開陽楊姨媽餐飲服務(wù)有限公司
- 加盟人群: 下崗職工、待業(yè)青年、退休職工
- 門店總數(shù): 4856
- 品牌關(guān)注: 4032
- 項(xiàng)目收藏: 4032
- 1768人: 覺得有用
- 經(jīng)營(yíng)范圍: 絲娃娃
- 總部地址: 貴州省貴陽市開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)城西路3-7號(hào)門面
- 門店分布 加盟電話
項(xiàng)目咨詢熱線
13984074340
楊姨媽絲娃娃企業(yè)信息:
品牌名稱 | 楊姨媽絲娃娃 | 全國門店數(shù) | 4856家 |
注冊(cè)資本 | 10萬人民幣 | 成立日期 | 2016年 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
所屬省份 | 貴州 | 所屬城市 | 貴陽市 |
所屬公司 | 開陽楊姨媽餐飲服務(wù)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 貴州省貴陽市開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)城西路3-7號(hào)門面 | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 絲娃娃 |
楊姨媽絲娃娃品牌介紹:
如果問本地人貴州代表性的特色美食是什么,你肯定會(huì)聽到絲娃娃這個(gè)答案。接下來你再問哪家的絲娃娃正宗,他大概會(huì)說那一定是楊姨媽絲娃娃了。在一個(gè)絲娃娃遍地都是地區(qū),能做出名氣,可不是件容易的事情。楊姨媽絲娃娃在貴陽這么出名,靠的就是三十年不變的美味。楊姨媽絲娃娃這個(gè)品牌是每個(gè)貴陽人都知道的。他們家的配菜都很有自己的特色,炒飯、燙飯、冰粉都具有老貴陽特色,當(dāng)然,也是排隊(duì)現(xiàn)象常見的一家老店。
據(jù)說“絲娃娃”之所以叫絲娃娃,是因?yàn)榻z娃娃的皮烙得圓圓的,加上包裹著各式各樣的蔬菜絲,感覺特別像襁褓中的小寶寶,所以取名絲娃娃。初的“絲娃娃”是由“春卷”起源的,只是春卷的個(gè)頭比絲娃娃大很多,而且包裹時(shí)用的皮也不同。
說起楊姨媽絲娃娃,現(xiàn)在楊姨媽除了飛山街的總店外,還有在其他的地方開辦了分店,提高/增加親民劃算的價(jià)位,使得大家對(duì)于楊姨媽的絲娃娃還是很認(rèn)可的。走的路線也是保持絲娃娃的原始味道,配菜基本上都是沒有加工過的素菜。楊姨媽絲娃娃的口味三十年如一日,生意紅火,店里常常是人滿為患,連《天天向上》也采訪過他家呢。
這個(gè)餐飲品牌已經(jīng)傳承了四代人,不變的提高/增加是味道,革新的改變是人們對(duì)這種以往路邊小吃的形象,楊姨媽絲娃娃民權(quán)店追趕時(shí)尚以新潮的店面形象正式亮相,第四代傳人袁先生,以年輕人的思維,大膽的運(yùn)用壁畫,利用色彩和壁畫主題將店內(nèi)區(qū)域鮮明區(qū)分,不僅贏得了現(xiàn)在80后90后00后的喜愛,連老一輩的絲娃娃食客也贊美美食越來越新潮,環(huán)境氛圍讓絲娃娃吃起來更爽快。
“絲娃娃怎么才好吃,關(guān)鍵在于它的面皮和蘸水?!眰鹘y(tǒng)的絲娃娃是用平底鍋烙,手中抓起事先用水和鹽揉勻的面團(tuán),平底鍋燒熱之后刷上油,手中的面團(tuán)甩圓鍋底一杵,巴掌大小的圓形薄皮就呈現(xiàn)在鍋底了,揭起即成。楊姨媽絲娃娃的器皿對(duì)面團(tuán)的干濕、面粉的精度及火候都有很高要求,做法更有難度,持有的高標(biāo)準(zhǔn),做出來的面皮厚薄適中,又香又有韌勁。
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