芋工房加盟
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芋工房企業(yè)信息:
品牌名稱 | 芋工房 | 全國門店數(shù) | 2140家 |
注冊資本 | 人民幣 | 成立日期 | |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 合資 |
所屬省份 | 上海 | 所屬城市 | 上海市 |
所屬公司 | 上海申燊品牌管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 上海市閔行區(qū)新駿環(huán)路 | ||
經(jīng)營范圍 | 西餐 |
芋工房品牌介紹:
上海申燊品牌管理有限公司于2013年創(chuàng)立品牌芋工房,至此,總部攜其特色產(chǎn)品正式登陸中國市場,此次推出的產(chǎn)品囊括仙芋、甜品、冰淇琳等,并不斷創(chuàng)立,推出各色新品
在產(chǎn)品上,芋圓和燒仙草的親密接觸成就了專屬魅力的仙芋,淡然的享受,家鄉(xiāng)的味道
上海申燊品牌管理有限公司推出的仙芋系列產(chǎn)品四季均可享用,滿足了消費者的購買需求,把真正的臺灣的地道的故鄉(xiāng)味道帶給每一個人
面對現(xiàn)狀,總有些人保持清醒,他們看到市場繁榮的同時也看到新的挑戰(zhàn):目前國內(nèi)甜品市場的發(fā)展勢頭一路走高,但也面臨著同質(zhì)化嚴(yán)重、產(chǎn)品單一、研發(fā)滯后等問題,并未完全滿足現(xiàn)代人的消費需求
因為對甜品的熱愛和對市場的敏銳嗅覺,也因為“在甜品市場做一番事業(yè)”的壯志,申燊的創(chuàng)業(yè)者們并沒有急于著手研發(fā)自己想做的產(chǎn)品,而是決定到甜品市場發(fā)展成熟的臺灣、香港、意大利西西里島進行實地考察,看一看市場到底需要什么!也正是這一次的“美味漂流”,醞釀了甜品市場的又一個奇跡
優(yōu)先站:臺灣九份提到甜品,臺灣九份是一個繞不過去的地方
那里生產(chǎn)的芋圓、仙草等是傳統(tǒng)甜品不可或缺的原料,以Q彈、香糯為特色,早已風(fēng)靡全臺灣
任何品牌,它的成功離不開對傳統(tǒng)工藝和口味的繼承
面對發(fā)展勢頭合格的國內(nèi)甜品市場,我們應(yīng)該怎樣繼承和發(fā)展傳統(tǒng)甜品呢?第二站:香港甜品甜品是香港人日常生活不可缺少的一部分,各類甜品店遍布大街小巷
作為全球第三大金融中心,港派中式甜品與西式甜點的融合由來已久,甜品就是其中的佼佼者,在內(nèi)地市場也頗受歡迎
對于甜品的考察意義在于更好的把甜品進行中西合璧,以滿足越來越挑剔的口味
第三站:意大利西西里島·Gelato(吉拉多)甜品在歐洲與下午茶和飯后甜點密不可分
在浪漫的西西里島,人們更是把甜品制作看做一門藝術(shù)、一門學(xué)問
來到意大利就不得不提到風(fēng)靡世界的Gelato(吉拉多)冰淇淋甜品
意大利甜品的精致、美味、多變是中式甜品遠(yuǎn)不能企及的,除此之外,現(xiàn)代工藝在甜品行業(yè)的廣泛應(yīng)用也是此次考察的重點
新起點:上?!び蠊し縖輕]甜品這次的“美味漂流”,讓申燊的創(chuàng)業(yè)者們成為了清醒者,收獲頗豐
他們把一路所學(xué)、所見、所感融入到新產(chǎn)品體系的研發(fā)工作中:以傳統(tǒng)港臺甜品為基礎(chǔ),融合西式甜品的時尚精致;以現(xiàn)代飲食理念為支柱,倡導(dǎo)[輕甜主義];以中國大陸市場為藍(lán)本,迎合主流消費群體
經(jīng)過一年多的沉淀和研發(fā),終打磨出一套專屬的產(chǎn)品體系——新派[輕]甜品,芋工房由此而來
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