重慶袁老四火鍋加盟
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重慶袁老四火鍋企業(yè)信息:
品牌名稱 | 重慶袁老四火鍋 | 全國門店數(shù) | 4440家 |
注冊資本 | 200萬人民幣 | 成立日期 | 2014-02-27 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責任公司 |
所屬省份 | 重慶 | 所屬城市 | 重慶市 |
所屬公司 | 成都金承時光餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 成都市錦江區(qū)紅星路三段1號國際金融中心二號辦公樓1206 | ||
經(jīng)營范圍 | 火鍋 |
重慶袁老四火鍋品牌介紹:
重慶袁老四火鍋店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,全新味蕾,全新環(huán)境享受!火鍋與文化相結(jié)合,店內(nèi)設(shè)計與眾不同!袁老四火鍋擁有一個完善的藝術(shù)文化團隊和一批優(yōu)質(zhì)飲食,大家為了一個共同的目的聚在一起,那就是加強世界各種飲食餐飲文化的溝通和交流,引進、研制、推廣關(guān)于火鍋的各種經(jīng)典以及創(chuàng)立派名吃重慶袁老四火鍋" "重慶袁老四火鍋" 傳統(tǒng)的火鍋雖然說也是非常好吃,但是有很多的弊端。
品牌故事
民國時期,風起云涌,群雄并起,位于三峽兩岸的重慶也涌現(xiàn)眾多豪杰。當時重慶城內(nèi)有一袁姓世家,是本地有名的書香門第,袁家兒郎更是各有所長:老大選擇從軍,縱橫沙場;老二選擇從政,舌戰(zhàn)群儒;老三選擇為師,授業(yè)解惑。說起袁家的三個兒子,人人都贊不絕口,唯有幼子老四終日混跡市井小巷,是人人所嫌的“浪蕩子”。然而袁家老四也并非一無是處,由于從小無憂無慮,備受溺愛,他對家國天下都不感興趣,卻對美味佳肴頗有研究,混跡市井,其實是為了搜尋民間美食。
機緣巧合之下,袁老四在碼頭上邂逅了一種頗受船夫喜愛的小吃——就地生火,支起鐵鍋,將各色香料爆炒后與黃喉、鴨腸等內(nèi)臟同煮。當時內(nèi)臟是上流社會不吃的“下水”,這種吃法自然也就無人知曉。袁老四只嘗了一口,便深深地為這種又麻又辣、鮮香火爆的滋味著迷,決心要將這種美味帶進千家萬戶。他悉心研究,最終將這種不入流的碼頭小吃,發(fā)揚成了一種廣為流傳的美味佳肴——火鍋。
時至今日,袁家老四最終實現(xiàn)了自己的愿望:一間燈火通明的店鋪,無論冬寒夏熱時時營業(yè);四方桌上,一鍋紅浪見證親人相聚,朋友談笑,隨著筷起筷落,分享生活中的酸甜苦辣。
袁氏家族帶著家傳原味火鍋秘方,從重慶來到了天府之國。秉承原生態(tài)、原滋原味、大眾化的經(jīng)營理念,始終以火鍋不僅是一種美食,更是一種傳統(tǒng)的聚會文化為思考,旨在為更多消費者提供歡樂、舒適、放松的休閑環(huán)境,新鮮、精致、美味的重慶火鍋。袁老四,一生只做這一鍋。
品牌特色
味道:以非轉(zhuǎn)基因清油、牛油為鍋底,經(jīng)袁老四,特殊調(diào)制秘方配比,分段熬制8小時以上,熬出麻辣鮮香的純度
環(huán)境:傳承宅門世家文化,如影如夢如穿越時代一般的傳統(tǒng)風情
菜品:原生態(tài)健康食材,私房菜的品質(zhì)擺盤,精心挑選上好材料
服務(wù):場景化服務(wù)管理,將世家文化表達的淋漓盡致
消費:大眾消費,人均消費60—90高性價比,口碑爆棚
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