渝善老火鍋加盟

重慶渝善老火鍋公司地道的麻辣火鍋十分的美味，價(jià)格十分的便宜，許多的吃貨喜歡到這一品牌店中尋找舌尖的美食。這里的火鍋是比較有營(yíng)養(yǎng)的，如此健康的美食深受廣大消費(fèi)者喜愛，廣大消費(fèi)者在這一品牌店是可以暢享美味的，廣大消費(fèi)者對(duì)這一品牌的評(píng)價(jià)是比較高的。

這里的創(chuàng)立是不停歇的，該企業(yè)擁有杰出的團(tuán)隊(duì)，不斷研究出新的美食美味，這一品牌先后在滁州、蕪湖、阜陽等地成立了加盟店，公司嚴(yán)格按照加盟規(guī)范運(yùn)作，物資配送系統(tǒng)、人員培訓(xùn)機(jī)制。重慶渝善老火鍋怎么樣?它起源于重慶，因其特有的湯鮮色亮、麻辣鮮香、回味醇甜、菜品以屠場(chǎng)直供鮮貨，打造西南地區(qū)頭家全?；疱佈纾似纷袅辖^不加各種添加劑與色素，綠色食品連吃數(shù)天不上火，不腹瀉等特點(diǎn)。公司秉承認(rèn)真做口味，實(shí)在做質(zhì)量，立志作為安徽省較大的火鍋聯(lián)盟。

店面文化主題從飾品和裝修、語言和行酒令、重慶味道多方面展現(xiàn)重慶地域文化，目前已經(jīng)擁有6大系列，30余種火鍋鍋底，500多樣菜品的產(chǎn)品系列。在制作配料上，較能代表渝味中麻辣燙的典型性格，以厚味重油著稱，傳統(tǒng)湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料。先將牛油放入旺火的鍋中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速炒香花椒，然后摻牛肉原湯，加進(jìn)舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。還有啤酒風(fēng)味、酸菜風(fēng)味以及海鮮風(fēng)味等味型，不同的火鍋品種，有不同的火鍋湯汁和不同的調(diào)味料，數(shù)量可達(dá)30多種。

此外，附屬重慶火鍋的味碟也很多，可用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調(diào)制而成，將燙好的菜品蘸著吃，既調(diào)和滋味，又降火生津。