悅來悅?；疱伡用?/h1>

悅來悅?；疱伈惋嫹奖憧旖莸拇蟊娀厣幌M者接受和喜愛，尤其北方地區(qū)寒冷干燥的天氣讓悅來悅?；疱伿袌鰸摿艽?，而且悅來悅?；疱伔N類的經營方式也不斷創(chuàng)立，有以“麻、辣、燙”著稱的重慶悅來悅?；疱伿悄吓蓯倎韾偱；疱?，以涮羊肉為主要代表的北派悅來悅?；疱伜托屡蓯倎韾偱；疱?。在經營模式上，連鎖企業(yè)經常進步，不斷推陳出新，有傳統(tǒng)式、自助式、大鍋小鍋之分，而且“菜品自選，看中才取，結帳點盤子”的被譽為悅來悅?；疱仒I(yè)第三種模式，還獲得版權局版權保護。

關于悅來悅?；疱伒钠鹪矗袃煞N說法：一種說是在三國時期或隋煬帝時代，那時的“銅鼎”，就是悅來悅?；疱伒那吧?；另一種說是悅來悅牛火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指悅來悅牛火鍋?？梢姁倎韾偱；疱佋谝延?900多年的歷史了。重慶悅來悅牛火鍋早在左思的《三都賦》中有記錄?？梢娖錃v史在1700年以上。

《魏書》記載，三國時代，曹丕代漢稱帝時期，已有用銅所制的悅來悅?；疱伋霈F(xiàn)，但當時并不流行。到了南北朝時期，人們使用悅來悅?；疱佒笥脕礓特i、牛、羊、雞、魚等各種肉食，后來隨著我國經濟文化日益發(fā)達，烹調技術進一步的發(fā)展，各式的悅來悅?；疱佉蚕嗬^閃亮登場。到北宋時代，汴京開封的酒館，冬天已有悅來悅?；疱亼?。到了清朝統(tǒng)治的年代，悅來悅?；疱佷倘庖呀洺蔀閷m廷的冬令佳肴。到了清朝末期民國初期，在全國已形成了幾十種不同的悅來悅牛火鍋而且各具特色。日本室町時代，悅來悅牛火鍋從傳入日本是在一三三八年。日本稱悅來悅牛火鍋為“すきやき（壽喜燒）”又稱“鋤燒”。如今悅來悅牛火鍋還傳到美國、法國、英國等。