一品小廚妃加盟
- 投資金額:5-10萬元 費(fèi)用明細(xì)
- 所屬行業(yè): 餐飲美食 >快餐
- 企業(yè)名稱: 青島一品小廚餐飲服務(wù)有限公司
- 加盟人群: 在崗?fù)顿Y、畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、其他
- 門店總數(shù): 2743
- 品牌關(guān)注: 3121
- 項(xiàng)目收藏: 3121
- 788人: 覺得有用
- 經(jīng)營(yíng)范圍: 餐飲
- 總部地址: 山東自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)青島片區(qū)前灣保稅港區(qū)北京路45號(hào)東辦公樓一樓-5203商務(wù)秘書公司托管地址A
- 門店分布 加盟電話
項(xiàng)目咨詢熱線
185***96662
一品小廚妃企業(yè)信息:
品牌名稱 | 一品小廚妃 | 全國(guó)門店數(shù) | 2743家 |
注冊(cè)資本 | 10萬人民幣 | 成立日期 | 2016 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
所屬省份 | 山東 | 所屬城市 | 青島市 |
所屬公司 | 青島一品小廚餐飲服務(wù)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 山東自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)青島片區(qū)前灣保稅港區(qū)北京路45號(hào)東辦公樓一樓-5203商務(wù)秘書公司托管地址A | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 餐飲 |
一品小廚妃品牌介紹:
一品小廚妃排骨是指豬、牛、羊等動(dòng)物采肉后的肋骨和脊椎骨,上面有少量的肉,可以食用
它不僅能保持肉的新鮮和嚼勁,而且還具有骨的營(yíng)養(yǎng)和醇厚的香氣
這是一道美味又有營(yíng)養(yǎng)的菜
傳說清朝乾隆皇帝喜歡吃排骨
不過,燉排骨太油膩,不能多吃
排骨如何保持新鮮營(yíng)養(yǎng),不油膩可口?一位御廚拜訪了他的鄰居,想找到一種不同于蒸煮排骨的新方法
他碰巧路過一座破廟
他聞到一股清風(fēng)吹來的氣味
有一股肉的醇香,但沒有腥味
當(dāng)御廚走近時(shí),一個(gè)乞丐正在爐邊吃豬骨
因?yàn)闆]有鹽,他把農(nóng)夫的醬汁涂在上面
御廚用一小塊烤肉和乞丐換了一兩個(gè)銀幣,放進(jìn)嘴里
輕微燒焦的表面覆蓋著光滑嫩滑的肉
醬汁的味道滲透到肉里,只是為了掩蓋肉本身的腥味和油膩
然而,醬汁的味道只滲透到表面,靠近骨頭的肉不夠美味
御廚細(xì)細(xì)品味著味道,突然拍了拍大腿,想出了一個(gè)主意
他連夜趕回御膳室,想弄清楚醬汁和做點(diǎn)心用的所有醬汁,開始大膽嘗醬汁烤排骨
先把排骨腌好,然后點(diǎn)火煮
半生不熟的時(shí)候,他迅速地把醬汁涂在排骨的表面,繼續(xù)用大火烘烤
肋骨準(zhǔn)備好了,已經(jīng)很輕了
他把排骨當(dāng)作早餐送給皇帝
乾隆嘗了以后,非常喜歡
因此,皇宮的宴會(huì)上有一道乾隆皇帝點(diǎn)的菜,就是醬烤排骨!一品小廚妃怎么樣?正是新時(shí)代的小餐飲項(xiàng)目,將醬烤排骨發(fā)揚(yáng)光大,豐富醬料種類,精湛的烘焙工藝,廣受觀眾歡迎,使一品小廚妃成為多年來具有智慧潛力的小餐飲項(xiàng)目之一
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