姚姚愛魚酸菜魚加盟
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姚姚愛魚酸菜魚企業(yè)信息:
品牌名稱 | 姚姚愛魚酸菜魚 | 全國門店數(shù) | 1227家 |
注冊資本 | 110萬人民幣 | 成立日期 | 2010 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 廣東 | 所屬城市 | 深圳市 |
所屬公司 | 深圳亞米餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 深圳市南山區(qū)西麗街道高新北區(qū)清華信息港二期科研樓五層515-516室 | ||
經(jīng)營范圍 | 酸菜魚加盟 |
姚姚愛魚酸菜魚品牌介紹:
酸菜魚是川菜中非常經(jīng)典的菜品,經(jīng)過餐飲掌柜們的不斷創(chuàng)立,已經(jīng)成為了不少餐飲品牌的主打單品菜式
酸菜魚品牌的競爭也相當(dāng)激烈,姚酸菜先成為了國內(nèi)頭個獲得資本的酸菜魚品類連鎖餐飲品牌
單品爆款對產(chǎn)品能力要求極高
從英國碩士畢業(yè)的姚旻汐曾在華為、聯(lián)想等知名集團(tuán)任職,作為華為系創(chuàng)業(yè)者,姚旻汐將華為對產(chǎn)品追求的工匠精神應(yīng)用在了她親手打造的品牌中
姚旻汐于2016年8月創(chuàng)建獨(dú)立餐飲品牌姚姚愛魚(現(xiàn)姚酸菜魚)以其準(zhǔn)確的市場和產(chǎn)品定位,迅速成為深圳人氣餐廳
目前深圳地區(qū)的店鋪數(shù)量有11家,店面主要覆蓋深圳一級商圈,其中包括益田假日廣場、中心城、海岸城、Cocopark、海雅繽紛城、喜薈城等等
“先有爆款單品小龍蝦,又有爆款單品酸菜魚
更近幾年在餐飲市場中一定是單品市場占優(yōu)勢,餐飲創(chuàng)業(yè)者若把一個單品做深做透,那其創(chuàng)業(yè)獲得成功的幾率會高很多
姚酸菜魚正是這種專注單品的品牌,經(jīng)過推出市場后無論知名度還是店面數(shù)量都成為了深圳的酸菜魚品牌
據(jù)外賣平臺的統(tǒng)計(jì),姚酸菜魚也是深圳外賣酸菜魚銷售的品牌
”華峰資本負(fù)責(zé)本次交易的項(xiàng)目總監(jiān)史燁彬表示
至于姚旻汐為什么會選擇酸菜魚單品,她表示這是有嚴(yán)格的大數(shù)據(jù)支撐的,“過去四年餐飲業(yè)的消費(fèi)趨勢數(shù)據(jù)表明,酸和辣是更受大眾追捧的味型,近兩年又呈明顯上漲趨勢
而且酸菜魚作為有歷史傳承的產(chǎn)品,家喻戶曉,所以基本不需要教育市場;同時,魚類非常健康,大眾接受度高
”
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