蟹蟹我來了肉蟹煲加盟

火鍋，作為民間流行的美食，流行于全國各地?；疱佋诒本┮粠t稱為“涮鍋”，重慶和四川等地叫“火鍋”，在廣東火鍋稱為“打邊爐”，在寧夏稱為“鍋子”，在江浙一帶稱為“暖鍋”。人是喜愛吃火鍋的，尤其到冬天家家戶戶首先想到的就是吃火鍋，消費者對火鍋需求的增加，使得火鍋成為快速餐飲業(yè)的新寵兒也就不足為奇，來自商業(yè)聯(lián)合會的較新調(diào)查顯示，2003——2008年，火鍋企業(yè)發(fā)展為迅猛，成為餐飲行業(yè)的一大亮點。8萬億元的火鍋市場分餐空間的火鍋店收銀更大，休閑快餐中火鍋是容易被標(biāo)準(zhǔn)化的，再加上牛羊肉、小白菜、生猛海鮮、方便面……它什么都可以涮的特點——擔(dān)負(fù)救市大任的火鍋業(yè)從本質(zhì)上就帶著標(biāo)準(zhǔn)化和廣泛性雙重特征，也更適合走上規(guī)模成長的道路。

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