熙盛原小籠包加盟
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熙盛原小籠包企業(yè)信息:
品牌名稱 | 熙盛原小籠包 | 全國門店數(shù) | 3836家 |
注冊資本 | 50萬人民幣 | 成立日期 | 2017 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
所屬省份 | 江蘇 | 所屬城市 | 無錫市 |
所屬公司 | 無錫市熙盛源餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 無錫市濱湖區(qū)萬千巷88號 | ||
經(jīng)營范圍 | 小籠包 |
熙盛原小籠包品牌介紹:
小籠包隸屬于餐飲管理有限公司,無錫小籠包是一款非常美味,好吃的美食小吃品牌。小籠包在已經(jīng)有上千年的歷史是古代非常普遍的美食小吃。而我們的無錫小籠包更是非常具有傳統(tǒng)特色的小籠包品牌。它發(fā)源于江蘇,并以皮薄陷多的特點在江浙一帶非常受消費者的喜愛。而作為實現(xiàn)目標(biāo),無錫小籠包一直堅持為消費者提供健康美味的小籠包美食。因此無錫小籠包所選取的原材料都是上等面粉,經(jīng)過多道工序制作,使得面皮很有韌性??诟蟹浅5氖孢m。而陷料更是有講究,都采用新鮮的蔬菜和肉類,以提高/增加美味和健康。而這是這些使得無錫小籠包成為消費者喜歡的小吃品牌。
無錫小籠包,當(dāng)?shù)厝擞址Q小籠饅頭,以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭一帶,是江蘇無錫地方傳統(tǒng)名點,已有百年歷史。它選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄(注傳統(tǒng)無錫小籠饅頭做法中,饅頭皮不發(fā)酵,因此蒸熟后皮薄而不破,很有嚼勁)、餡多鹵足、鮮嫩味香,秋冬時,餡心中加入熬熟的蟹黃油,即為著名的“蟹粉小籠”,食時鮮美可口。由于湯汁豐盈,小籠包的吃法也與其它包子不同。
包子端上來,取一小碟,倒入少許玫瑰香醋和嫩姜絲佐料,用筷子輕輕地夾起小籠包子移入淺碟,先在薄如蟬翼的包子皮上咬一小口,然后慢慢地吮吸其中熱燙的汁液,一邊吮吸,一邊品嘗,香甜鮮美的滋味便在口腔中彌散開來。湯汁吸得差不多了,再將整個包子吞入口中品味??谠E:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯?!边@樣的吃法,一來可避免湯汁噴濺、燙傷口唇,二來是在輕啜過程中享受其鮮美的味道。[4]
“游龍”美稱的清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古跡和民風(fēng)民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、揚州、無錫、蘇州、杭州一線,乾隆皇第1次南巡,于1751年舊歷二月十九日到無錫,宿北營盤(石塘灣北)的龍舟上。他早在出巡前就決定要到無錫秦園(寄暢園)。二十日晨,御駕從黃埠墩換乘小船到秦園。就品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包。
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