鮮尚軒涮三秒的魚火鍋加盟

魚火鍋因為鮮美的滋味、細嫩的口感、豐富的營養(yǎng)近年來深受廣大消費者的認同和喜愛，魚肉是富含高蛋白質(zhì)的食品，易消化又美味，老少咸宜，鮮尚軒涮三秒的魚火鍋主打的特色魚火鍋選用的就是生態(tài)養(yǎng)殖的高品質(zhì)草魚和黑魚等，魚肉細嫩鮮美，口感爽滑，是用來烹制魚火鍋

選擇，同時店內(nèi)用來熬制湯底的調(diào)料也是頗為講究，選用

的原產(chǎn)地花椒、辣椒等等，所以自從面市以來就贏得了市場的高度肯定。

魚，麻辣魚鍋，草魚，清湯雨果，金針菇等等都非常受消費者的歡迎，鮮尚軒涮三秒的魚火鍋店內(nèi)的湯底不僅有鮮美清湯和麻辣紅湯可以選擇，還有番茄湯、酸菜湯等不同的口味滿足消費者的需求。店內(nèi)的裝修設(shè)計高雅時尚，風滿滿，既有年輕人青睞的情侶雅座，也有適合家庭聚會商務(wù)聚餐的

包間，古香古色，韻味十足。

川菜麻辣魚起源于明末清初，重慶張姓大戶人家，員外有女出嫁招待親朋，據(jù)習俗需新娘親自下廚。員外家女兒從小嬌生慣養(yǎng)，哪懂得做菜之道。無奈等魚片煮熟，用當?shù)鼗ń?，麻椒，香料加熟油倒入盆中，端上桌后鍋中沸騰，滿屋飄香，無意之中創(chuàng)造了一道渝北名菜。山城人民對于麻辣油特別的情懷，對于美食的做工考究。經(jīng)過川菜世家的師傅對麻辣魚的潛心研究，從魚肉的特性，麻辣的搭配

諸多方面的努力。歷時數(shù)年，于1985年基本定型，并迅速

到當?shù)厥袌觥?/p>

姚國語先生，一位叱咤商海，侵淫餐飲二十余年的

餐飲人。攜手鮮尚軒涮三秒的初始創(chuàng)業(yè)團隊深入山城，尋根溯源，探訪老師，尋得麻辣魚

，將這一美味帶回鄭州，聚集研發(fā)團隊對此

進行再次開發(fā)改良。繼承先人之精髓，融入到新之理念，綜合各類人群之需求，將川菜烹藝與火鍋

結(jié)合，實驗數(shù)百遍，打造出譽滿中原的鮮尚軒涮三秒的?重慶魚火鍋。

按照嚴格的

投放三十多種配料，講究

嚴謹，

做工精細

。鮮尚軒涮三秒的選用新鮮生猛活魚，廚師以高超的刀工將魚片成蝴蝶狀，腌制后倒入滾滾的底湯之中。時間給了秘料充分的成長時間，令它們呈現(xiàn)

滋味。新鮮的魚片與湯底的

融合，香味濃郁，欲罷不能。