徐記海鮮店加盟

徐記海鮮店在大家的眼中，海鮮似乎是一種比較昂貴的美食，致力于為大眾打造出質(zhì)優(yōu)價廉的海鮮美味，具備嚴(yán)格的檢測工序。徐記海鮮能夠保證每一道海鮮成品都已經(jīng)經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量監(jiān)控，這讓消費者們吃的十分合格，也讓加盟商們獲得了更為廣闊的收銀空間，采用新鮮原材料加以制作，每個環(huán)節(jié)都經(jīng)過嚴(yán)格的品質(zhì)審查，餐餐美味都有高標(biāo)準(zhǔn)扶持。

徐記海鮮憑"良心"做特色美味，以精致的菜品俘獲廣大消費者的味蕾，市場上開業(yè)的店常常都是人滿為患，市場消費人氣頗高。徐記海鮮注重品質(zhì)，力求新鮮，所有產(chǎn)品都有專業(yè)的設(shè)備保護(hù)，海產(chǎn)品質(zhì)量與口感都能做到令所有消費者十分滿意，在海鮮品牌當(dāng)中無一能與之媲美，品牌除了重視品質(zhì)外，在價格的設(shè)定上也更為公道。

徐記海鮮讓消費者購買其產(chǎn)品時不會感到任何的不適，盡情享受物有所值的美好消費體驗。除了產(chǎn)品方面的特色，更是與上百個專業(yè)的供應(yīng)商建立了互信、共贏的深度合作關(guān)系。徐記海鮮堅持采購原則，注重原材料供應(yīng)原產(chǎn)地認(rèn)證，并已在收、產(chǎn)、銷、存四方面確立了出品衛(wèi)生安全扶持體系，養(yǎng)殖基地在陽澄湖正式落成。

徐記海鮮自此有了一個穩(wěn)定而優(yōu)質(zhì)的供貨基地，每只大閘蟹都來自陽澄湖，確保新鮮正宗。與此同時，徐記人北上大興嶺、大連和渤海灣，南下廣東沿海、廣西北海，西去滇貴高原、四川盆地，東飛長江入?？?、蘇洲陽澄湖，滿天下采購珍貴的原生態(tài)食材，從渤海海珍、北海小海鮮到東南沿海深海海鮮，從長江三鮮、陽澄湖大閘蟹到西江有助于調(diào)節(jié)體脂魚。

品牌發(fā)展：

供應(yīng)商時期

徐記海鮮店前身為1991年創(chuàng)立的徐記海鮮農(nóng)產(chǎn)品公司，作為海鮮和農(nóng)產(chǎn)品原材料供應(yīng)商，開始建立采購網(wǎng)絡(luò)，設(shè)計運輸路線。

大排檔時期

1999年，徐國華，看到當(dāng)時海鮮市場的混亂狀況，帶著家中兄妹一起在長沙伍家?guī)X創(chuàng)立海鮮大排檔，在創(chuàng)業(yè)初期，徐記海鮮就定下“食材必須新鮮”的鐵律，徐國華提出“當(dāng)面挑、當(dāng)面稱、當(dāng)面宰”的消費模式。

長沙生根

2000年9月，徐記海鮮曙光路店營業(yè)。

7月30日，《徐記人》創(chuàng)刊。

11月，徐記海鮮酒樓伍家?guī)X店在唐家巷之湘豐賓館開店。

12月，因芙蓉路擴(kuò)建，徐記海鮮大排檔拆遷，組建湖南省徐記餐飲有限公司，成立董事會，實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。

同年，徐記海鮮引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人，由家族式管理轉(zhuǎn)為現(xiàn)代企業(yè)管理，由人治逐步轉(zhuǎn)向制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理;由手工操作逐步轉(zhuǎn)向ERP電腦化操作。

12月，徐記海鮮酒樓長沙同天店營業(yè)。

2005年6月15日，徐記海鮮六周年店慶。

2006年1月，在湖南首推陽澄湖新品蟹“六月黃”。

2008年5月，開始制定并啟動立足湖南、走向全國的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

8月，西安豐慶店營業(yè)。

2009年3月，長沙湘江旗艦店營業(yè)。

5月，徐記海鮮長沙市府店營業(yè)。

9月3日，徐記海鮮陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖基地在陽澄湖正式落成。

10月，阿波羅時尚概念店營業(yè)。

11月，徐記海鮮長沙喜樂地店營業(yè)。

11月，徐記海鮮長沙萬國城店營業(yè)。

12月，徐記海鮮第十一家店西安鳳城四路店營業(yè)。

2013年1月，進(jìn)行體制改革，總經(jīng)理辦公會正式接管兩個子公司，公司體制由三級管理簡化為二級管理，門店實現(xiàn)了自主經(jīng)營的管理模式。

6月，徐記海鮮第十二家店長沙麓谷店營業(yè)。

8月1日，徐記海鮮第十三家店西安金都店營業(yè)。

10月，長沙紅星店及西安明德門店營業(yè)。

2015年6月19日徐記海鮮新長海店營業(yè)。

2016年9月，“蟹肥秋意濃、親朋共歡暢”秋味蟹宴在新長海店舉行。

9月30日，徐記海鮮長沙曙光店正式歇業(yè)。

11月27日，徐記海鮮長沙新時空店、株洲華晨國際店營業(yè)。

9月15日，徐記海鮮長沙銀華店營業(yè)。

2018年1月27日，長沙梅溪湖店營業(yè)。

2月6日，徐記海鮮入駐西安悅薈廣場。

4月10日，株洲紅旗廣場店營業(yè)。

6月16日，西安北二環(huán)店營業(yè)。

2019年10月29日，長沙德政園店開業(yè)。

11月20日，武漢光谷創(chuàng)業(yè)街店開業(yè)。

12月5日，長沙華創(chuàng)店開業(yè)。

12月8日，武漢光谷軟件園店開業(yè)。

走進(jìn)西安

2006年12月，徐記海鮮在西安開設(shè)第一家門店，并成立西安分公司。

走進(jìn)株洲

2016年11月，徐記海鮮株洲華晨國際店開業(yè)，徐記海鮮正式走進(jìn)株洲。

2018年10月20日 西安悅薈廣場店營業(yè)。

走進(jìn)武漢

2019年11月20日，武漢光谷創(chuàng)業(yè)街店開業(yè)，徐記海鮮正式走進(jìn)武漢。

12月8日，武漢光谷軟件園店開業(yè)。

擴(kuò)張階段

在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道采訪時，徐國華透露，徐記海鮮將加速發(fā)展，計劃集中在湖南、西安地區(qū)，于今年年底開設(shè)到近30家門店，至2020年門店數(shù)達(dá)到將近50家。

供應(yīng)鏈運輸

物流保障:冷鏈車運輸，同時設(shè)計路線。