海樓抓飯加盟
項(xiàng)目咨詢熱線
0991-3380340
- 加盟區(qū)域:全國(guó)
- 品牌發(fā)源地:新疆
- 是否區(qū)域授權(quán): 是
- 注冊(cè)資金:50萬(wàn)元人民幣
海樓抓飯企業(yè)信息:
品牌名稱 | 海樓抓飯 | 全國(guó)門店數(shù) | 3309家 |
注冊(cè)資本 | 50萬(wàn)元人民幣人民幣 | 成立日期 | 2012-04-13 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營(yíng)企業(yè) |
所屬省份 | 新疆 | 所屬城市 | 烏魯木齊市 |
所屬公司 | 烏魯木齊新宇海樓餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)友好南路91號(hào)6號(hào)樓4單元405室 | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 中餐 |
海樓抓飯品牌介紹:
新月海樓餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2008年,公司立足新疆,為弘揚(yáng)發(fā)展本地美食文化,開創(chuàng)了“新月海樓特色餐廳”、“海樓抓飯”等品牌。經(jīng)過多年發(fā)展,新月海樓已經(jīng)發(fā)展成為一家集新疆特色美食、特色小吃為核心,極具競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)。新月海樓旗下的海樓抓飯品牌,更是得到了全疆展乃至全國(guó)顧客的認(rèn)可與青睞,海樓抓飯品牌加盟店開到了全疆各地,近幾年全國(guó)各地的加盟店也陸續(xù)開業(yè)。新月海樓在菜品質(zhì)量上精雕細(xì)琢,并確保完整保留新疆美食制作傳統(tǒng)工藝,我們?cè)赴颜诘男陆厣朗惩扑]到全國(guó)各地。我們?cè)赋蔀樾陆朗澄幕膫鞒姓?,使新疆美食被更多人了解品嘗!
新月海樓旗下品牌——海樓抓飯 品牌介紹
新疆海樓—抓飯?jiān)l(xiāng)
海樓——是新疆阿克蘇地區(qū)沙雅縣的一個(gè)鄉(xiāng),依靠品質(zhì)一流的羊肉和流傳千年的抓飯工藝,成為新疆抓飯的美味之源。無(wú)數(shù)位優(yōu)秀的抓飯師傅從海樓走出,將海樓抓飯帶到全疆、全國(guó)和世界各地。海樓,這個(gè)頗具浪漫色彩的名字,也因代表著抓飯的極品和正宗而揚(yáng)名。烏魯木齊新月海樓餐飲管理有限公司的創(chuàng)始人和總廚師長(zhǎng)皆師出海樓鄉(xiāng),十幾年的潛心積累和技藝改良,練得一手烹制抓飯的絕活,并在海樓抓飯中將此發(fā)揮得淋漓盡致。
抓而食之,美味經(jīng)典
作為新疆地域美食的代表,抓飯由古龜茲國(guó)維吾爾醫(yī)藥大師創(chuàng)始,廣泛流傳于西域各地,各民族在千年的漫長(zhǎng)歲月中將祖先的智慧盡情演繹,制法皆有不同,而又推維吾爾族抓飯烹法為正宗。質(zhì)樸、濃郁、熱烈,是維吾爾飲食的特點(diǎn),恰似新疆大地呈現(xiàn)的氣質(zhì)與風(fēng)貌。在西域簡(jiǎn)樸的餐桌上,抓飯因?qū)⑷?、菜、干果、大米一同呈現(xiàn),而成為最豐盛的主食。熱氣騰騰之中,眾人圍坐,抓而食之,體現(xiàn)了分享的樂趣和情感的交融。日常食用,是一家人一天辛勞的犒賞;年節(jié)待客,是壓軸的精彩主角,滿載著主人的慷慨與熱情。
抓飯正宗,食味本源
海樓抓飯,秉承新疆沙雅縣海樓鄉(xiāng)最原始正宗的抓飯風(fēng)味。以豪爽著稱的新疆人,對(duì)待美食的態(tài)度卻一絲不茍。以最溫柔、虔誠(chéng)的耐心,完成每一道細(xì)微繁復(fù)的工序。從養(yǎng)鍋、泡米、腌肉的準(zhǔn)備,到配料、火候、時(shí)間的拿捏,甚至食材布陣、翻炒手法等各個(gè)環(huán)節(jié)皆精致講究,形成獨(dú)有的制作標(biāo)準(zhǔn)和工藝規(guī)范。只有來(lái)自南疆天然牧場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)羔羊肉,趁新鮮烹制,才能喚醒香嫩幼滑的口感。搭配有機(jī)香米和胡蘿卜、皮芽子,在火候交替的煮、蒸、燜中,食材原香層層釋放。胡蘿卜甜糯可口,香米韌道彈牙,羊肉鮮香略帶嚼勁。觀之亮澤流金,聞香馥郁醇和,味覺層次飽滿豐富。厚味鮮甜,綿綿回香。
海樓抓飯,品質(zhì)標(biāo)桿
海樓品牌源自新疆沙雅縣海樓鄉(xiāng),自2008年創(chuàng)始至今,影響力遍布全國(guó),現(xiàn)旗下?lián)碛?家直營(yíng)店,50余家加盟店。海樓抓飯秉承新疆抓飯?jiān)脊に嚕袁F(xiàn)代技術(shù)優(yōu)化改良,精選上乘食材,結(jié)合營(yíng)養(yǎng)搭配理念,融入時(shí)尚快餐環(huán)境。海樓崇尚食材樸素之美,倡導(dǎo)回歸自然的飲食理念,零添加劑、調(diào)味劑,僅運(yùn)用傳神的烹飪技藝,激發(fā)食材的原味鮮香。海樓還原地道新疆抓飯經(jīng)典,將綠色健康作為發(fā)展長(zhǎng)遠(yuǎn)事業(yè)的基石,規(guī)范新疆抓飯行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),樹立產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)桿。
疆味源,傳揚(yáng)新疆美食文化
烏魯木齊新月海樓餐飲管理有限公司,傳承新疆美食經(jīng)典,發(fā)揚(yáng)民族飲食文化,立足健康美味之道,將新疆海樓抓飯、以及燒烤、拌面等特色美食統(tǒng)領(lǐng)旗下,以“10年抓飯、3年燒烤、5年拌面”為品牌發(fā)展規(guī)劃,將新疆美食以最地道的手法原味再現(xiàn),引領(lǐng)新疆特色餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展。讓美食成為民族文化的載體,傳載著新疆的熱情豪爽、原始生態(tài)與風(fēng)物特產(chǎn)。新月海樓,讓新疆味道走向世界,讓世界通過美食愛上新疆。
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