席家花園加盟

席家花園，一家在頗有些口碑的中式餐廳

他的選址一般都在老式的花園洋房里，室外有大大的草坪，也正好和他的名字相呼應(yīng)

但進(jìn)入席家花園里面，會(huì)感覺(jué)無(wú)數(shù)的紅色在眼前跳躍，俏皮而熱鬧，凝重的深褐色樓梯，仿紅木的餐桌椅，天花板上無(wú)數(shù)黃色的射燈簇?fù)碇鴦e致的圓形吊燈，木質(zhì)地板在暖色的光影里成為紅色，這種中西合璧的風(fēng)格也體現(xiàn)了他的與眾不同之處

這次去的這家是店，座落在路上的一座歷史悠久的大花園里，花園中心有差不多一萬(wàn)平方米左右的草坪，飯店就在其中一幢三十年代建造的歐式花園洋房里

進(jìn)入內(nèi)堂，還是古色古香的紅占據(jù)著眼球

因?yàn)槭侵形?，所以大堂里客人不是很多，松散在餐廳的四周，絲毫沒(méi)有一般中式餐廳喧鬧嘈雜的氣氛，讓人很是覺(jué)得愜意

包房在二樓，隨著領(lǐng)位小姐一路上樓，更是覺(jué)得環(huán)境優(yōu)靜，一間間的包房因?yàn)槔鲜窖蠓康母窬?，被錯(cuò)落有致的排開，有的在一樓半，有的在二樓

還是來(lái)說(shuō)說(shuō)這里的菜吧，這里主要經(jīng)營(yíng)的是本幫的特色菜，當(dāng)然也吸納了一些江浙名菜的特點(diǎn)，所以還是很對(duì)人的胃口的

雞汁豆腐干：端上來(lái)的是一個(gè)缽斗，一根根細(xì)小的豆腐干被擰成了麻花狀浸在了雞汁里，模樣就討人喜歡

而且由于豆腐飽吸了雞汁的精華，吃口也是咸香入味，不失為一道特色菜

醬油海蜇頭：這里的海蜇發(fā)得相當(dāng)好，而且由于海蜇頭面上還撒了白芝麻，蘸上這里特別調(diào)制的醬油，嚼起來(lái)清脆無(wú)比，很是爽口

也算是一道特色的菜了吧

沙律珊瑚卷：這是一道吃口清爽的涼菜，也是沙律的一種特色做法

將一張蛋皮里鋪上黃瓜丁、肉松、方腿丁和色拉醬繼而裹成長(zhǎng)條，然后再切成一個(gè)個(gè)小巧的圓柱型，端上桌時(shí)以香菜圣女果加以點(diǎn)綴，顏色上也很鮮艷

入口時(shí)黃瓜的脆，肉松的鮮，蛋皮的韌，再加上色拉醬的香，很是引人食欲