小王府餐廳加盟

小王府餐廳文藝典雅的裝修風(fēng)格走進(jìn)讓人有心曠神怡之感!小王府的特色烤鴨，高薪聘請(qǐng)的專業(yè)烤鴨師，經(jīng)過繁瑣的8道工序，精心烤制出地道的北京烤鴨，烤鴨皮酥肉嫩，入口即化，鴨皮酥且低油少脂，香酥無比，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁口口酥松，讓您不出遠(yuǎn)門就能享受到正宗的北京烤鴨，同時(shí)也是王府的招牌美食!

小王府餐廳主要出品的就是北京家常菜，量不是很大，但做得十分精致。既可以選擇坐在外面，又可以選擇坐在屋里隔著窗看著外面的景色，晚上頂臺(tái)也不錯(cuò)烤鴨真的很好吃，飄香排骨酥軟可口，宮保雞丁味道很正。雖然價(jià)格小貴，但與質(zhì)量成正比，算得上物有所值。日壇店在公園里，可以邊品嘗美食邊欣賞美景，嘴巴和眼睛都得到了滿足。光顧的老外比較多。

世紀(jì)九十年代中葉(1995年)北京建國(guó)門外大街建外二道街(賽特飯店東側(cè))有一間非常不起眼的小店——小王府私家菜館。店面雖然不大，但清新的環(huán)境、地道的家常味道再加上熱情的服務(wù)，的確吸引了眾多的中外食客，從而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。店內(nèi)菜譜的首頁有這樣一句話：“老北京稱‘家’為‘府’，舊時(shí)的京城有張府、李府，小王府的創(chuàng)始人姓‘王’，其府邸自然是‘王府’。餐廳定名‘小王府’，意為‘小王家’。希望光臨這里的新老客人，都能找到一種或是做客王府或是回家的感覺……”

小王府在創(chuàng)立之初便由家常菜提煉出私家菜的理念。菜品的特色就是不隨波逐流。近二十年來始終堅(jiān)持走自己的路——做好吃的中國(guó)菜;不求正宗，但求可口。因歷史上北京就是一個(gè)移民城市，所以天南地北各方食客都可能在小王府的菜譜里找到自己屬意的菜品。小王府人堅(jiān)信，廚師做菜只要食材足夠新鮮、制作過程講究、再加上廚師的用心，即便不是山珍海味也一定能夠打動(dòng)客人。