小娘惹餐廳加盟

小娘惹餐廳是一家以經(jīng)營東南亞菜、泰國菜為主的中泰結(jié)合餐廳，秉承綠色環(huán)保、健康飲食的經(jīng)營理念，致力打造：美味、健康、時尚、歡樂的飲食文化，為顧客營造全新理念的特色餐飲

泰式料理的調(diào)料很獨特，有很多調(diào)料是東南亞甚至是泰國特有的

1、泰國檸檬(KaffirLime)泰國檸檬是一種東南亞特有的調(diào)味水果，味道和個體都有別于美國檸檬口味的略甜，而泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，主要的用處是用來做泰國菜的調(diào)料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發(fā)出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道

泰國人可以說食無魚，但不能沒有檸檬

2、魚露(FishSauce)魚露是一種典型的泰國南部調(diào)料，也有人它叫白醬油，顧名思義它就是像醬油一樣的調(diào)味品，做法和中國醬油差不多，主是讓一些小魚小蝦發(fā)酵滴汁而成

味道可能會讓有些人不適，因為它帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道

讓不習慣吃魚腥的人大倒胃口，掩鼻而逃

小娘惹餐廳本著“領(lǐng)飲食新潮，樹行業(yè)典范”之信念，力創(chuàng)中國餐飲及經(jīng)營管理品牌;傳承悠久的泰國美食風味，精心地將泰國菜的酸、辣、香、味濃演繹得充分

小娘惹餐廳提供在品牌、營建、培訓、管理、技術(shù)、配送策劃多方面的加盟支持

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