湘嘴巴加盟
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湘嘴巴企業(yè)信息:
品牌名稱 | 湘嘴巴 | 全國門店數(shù) | 2652家 |
注冊資本 | 人民幣 | 成立日期 | |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 股份制 |
所屬省份 | 湖南 | 所屬城市 | 長沙市 |
所屬公司 | 湖南省湘嘴巴食品股份有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 湖南省長沙市雨花區(qū)華晨世紀廣場19樓 | ||
經(jīng)營范圍 | 熟食 |
湘嘴巴品牌介紹:
湘嘴巴隸屬于湖南省湘嘴巴食品股份有限公司,2012年,湖南省湘嘴巴食品股份有限公司成立于湖南省省會長沙市,是一家從事生產(chǎn)、銷售休閑熟鹵制品的企業(yè)。產(chǎn)業(yè)園坐落于依山傍水的瀏陽市古港鎮(zhèn)兩型產(chǎn)業(yè)園區(qū),占地面積60畝。目前產(chǎn)品有:禽類鹵制品系列、肉類鹵制品系列、魚類鹵制品系列、豆制品類鹵制品系列、蔬菜類鹵制品系列等。湘嘴巴致力打造成為鹵制品行業(yè)的領(lǐng)軍者,有效整合了養(yǎng)殖、屠宰上游供應(yīng)鏈,并引進德國生產(chǎn)設(shè)備,建立了現(xiàn)代化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的食品生產(chǎn)線。
湘嘴巴始終把食品安全及品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展核心,嚴格按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)進行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與生產(chǎn),所生產(chǎn)產(chǎn)品均按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)進行控制和檢測,并于2017年獲得出口質(zhì)資,湘嘴巴的產(chǎn)品也開始打開國際市場,暢銷歐美及東南亞國家。截至2019年10月份,湘嘴巴出口總額已達兩億元。
湘嘴巴圍繞“品質(zhì)放心、傳承湘味、古法鹵制”三大價值理念,將傳承于清末年間湘菜制作方,結(jié)合現(xiàn)代工藝,運用德國進口現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備,將傳統(tǒng)技法與現(xiàn)代工藝完美結(jié)合。經(jīng)過上千次的調(diào)制,已成為極具代表性的湘味休閑鹵制食品?!爸毕嫖?,湘嘴巴。
企業(yè)文化
專注——數(shù)十年專注只做一件事。專注醬鹵工藝數(shù)十年,打造特色醬鹵品牌。傳承湘菜菜系,匠心打造地道湘味。
用心——數(shù)十年用心只做一件事。品質(zhì)用心,質(zhì)量放心。從原料選材到加工制作,每一步都嚴格把控,每一份都飽含用心。
只做好鹵——數(shù)十年堅持只做一件事。信念決定信譽。數(shù)十年的專注堅守,百分百的用心,只做好鹵的決心,共同鑄就了湘嘴巴的美譽。
品牌故事
“線上食品行業(yè)處于高速發(fā)展時期,我們也在往互聯(lián)網(wǎng)方向轉(zhuǎn)型升級?!睆臄[地攤賣水果到小作坊做“鹵味”再到如今在瀏陽古港鎮(zhèn)投產(chǎn)的50余畝休閑熟食生產(chǎn)基地,70后李志蘭和搭檔劉江這對創(chuàng)業(yè)搭檔,見證了20年來該行業(yè)的變遷。
鹵制品起家,年銷售額達8000萬
李志蘭23歲開始在瀏陽賣鹵菜,小有名氣。2012年,他給鹵味店取了個名字,叫“湘嘴巴”,以鹵鴨、豆干、雞爪等為明星產(chǎn)品,兩年時間,湖南的門店擴張到60多家。靠鹵味零食的薄利多銷,目前湘嘴巴年銷售額達到8000萬元,每年以約20%的速度增長。每天發(fā)貨量多達1000多箱,經(jīng)銷商遍布湖南、湖北、江西、廣東、上海、北京、新疆、西藏等十多個省份。
談及湘嘴巴鹵味的秘訣,李志蘭認為關(guān)鍵在于鹵水?!案鱾€季節(jié)鹵水配料都要有變化,夏季天氣炎熱放甘草,秋季干燥加薄荷,冬季滋補放杜仲,春季則加入丁香、白芷。”李志蘭說,他做的鹵味,用了“37味天然配料,16道鹵制工藝”,此外,根據(jù)各省不同地域的口味偏好,差異化調(diào)整配料。
堅持品質(zhì)化發(fā)展,出口歐美及東南亞,出口總額達兩億元
目前,公司已獲得了2項實用新型專利,一種是保持傳統(tǒng)醬鹵肉制品現(xiàn)代化生產(chǎn)和保鮮技術(shù),一種是熱成型真空包裝機。并斥資400多萬元,從德國引進了一條全自動的氣條包裝生產(chǎn)線,將包裝充入氮氣,進行鹵味的保鮮,不需添加防腐劑。,嚴格按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)進行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與生產(chǎn),所生產(chǎn)產(chǎn)品均按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)進行控制和檢測。并于2017年獲得出口質(zhì)資,湘嘴巴的產(chǎn)品也開始打開國際市場,暢銷歐美及東南亞國家。截至2019年10月份,湘嘴巴出口總額已達兩億元。
下一目標(biāo):從掛牌新四板到創(chuàng)業(yè)板上市
2016年3月在深圳前海股權(quán)交易中心掛牌。對于行業(yè)的前景,李志蘭信心滿滿,下一步,“湘嘴巴”系列鹵味產(chǎn)品即將實現(xiàn)線上線下同時銷售。通過資本運作并購鴨、雞等養(yǎng)殖基地,實現(xiàn)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的整合,從源頭到出廠,從制鹵到保鮮,每一步都遵循綠色環(huán)保,健康的理念,保障食品的安全與品質(zhì)。
目前湘嘴巴結(jié)合產(chǎn)品特點市場環(huán)境,打造出兩條品牌線,湘嘴巴和鄉(xiāng)嘴巴。圍繞“品質(zhì)放心、傳承湘味、古法鹵制”三大價值理念,將傳承于清末年間湘菜制作方法,結(jié)合現(xiàn)代工藝,運用德國進口現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備,將傳統(tǒng)技法與現(xiàn)代工藝完美結(jié)合。經(jīng)過上千次的調(diào)制,已成為極具代表性的湘味休閑鹵制食品。