小尕子新疆菜加盟

小尕子是一家以新疆本土菜系為主營(yíng)業(yè)務(wù)的大型連鎖民營(yíng)餐飲企業(yè)。在新疆菜的基礎(chǔ)上創(chuàng)立改良，形成了小尕子迷宗菜系，其特色菜品為九必吃小尕子始創(chuàng)于2002年12月21日，小尕子是一家以新疆本土菜系為主營(yíng)業(yè)務(wù)的大型連鎖民營(yíng)餐飲企業(yè)。工薪的價(jià)格定位以及親情化的特色服務(wù)。在新疆菜的基礎(chǔ)上創(chuàng)立改良，形成了小尕子迷宗菜系。

小尕子創(chuàng)始人，1992年在伊斯蘭氛圍濃厚的新疆發(fā)展餐飲，對(duì)新疆菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，其人本著“以食為天，精益求精”的宗旨，活學(xué)活用，博采眾長(zhǎng)，融匯貫通，勇于創(chuàng)立，形成了自己的風(fēng)格特色，吸取新疆菜之精華，融入自己對(duì)各大菜系深厚的功底，并加以改良，結(jié)合新疆與各地的原料，加入自己獨(dú)特的菜式思維，創(chuàng)出了“小尕子羊蹄、小尕子羊肚、小尕子脆白菜、小尕子豆腐碗、小尕子酸奶”等一批具有特色的新疆迷宗菜。其人本著“天下無(wú)難事”的精神，愛(ài)學(xué)習(xí)、苦鉆研、勤管理、重服務(wù)。經(jīng)過(guò)不斷摸索與創(chuàng)立，總結(jié)了一套特色的餐飲經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，繼而創(chuàng)建了“新疆小尕子餐飲連鎖機(jī)構(gòu)”。

這就是新疆很原汁原味的珍珠炒面，以西域番茄獨(dú)特的酸甜口感為主，手工拉面切成珍珠粒大小，大量的新疆特色配料也要切成同等大小，整盤(pán)面就是一盤(pán)酸甜可口的珍珠。

天池孜然豆腐/熱辣鮮香，唇齒天池豆腐采用很原始的石磨磨制，以紅燒烹制，搭配芳香濃烈的新疆本土孜然、辣椒，不但有令人渴望的熱辣鮮香，更讓人胃口大開(kāi)，大快朵頤。

吐魯番米糕/吐魯番與甜蜜蜜小尕子的吐魯番米糕既精致細(xì)膩，又有民族淳樸。QQ的口感，散發(fā)出濃濃的米甜。搭配吐魯番特產(chǎn)葡萄干等配料，讓小糕成為吐魯番糕點(diǎn)大餐。