楚佬怪味牛骨頭加盟

武漢楚佬酒店管理有限公司成立于2006年，是由100多位武漢廚師俱樂部成員發(fā)起成立，致力于推廣特色武漢名小吃，弘揚(yáng)中華飲食文化。目前，楚佬武漢特色名小吃連鎖項(xiàng)目已經(jīng)遍布全國(guó)，擁有數(shù)家連鎖加盟店。楚佬武漢小吃城連鎖項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)品種包括：武漢熱干面系列，武漢精武鴨脖系列，武漢黑鴨系列，特色炸醬面系列，特色酸辣粉系列，怪味牛骨頭系列，特色牛肉面系列，愛情麻辣燙，特色鹵肉飯系列等。

楚佬怪味牛骨頭專營(yíng)店，不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且讓人回味深長(zhǎng)，流連忘返。說：骨汁骨肉骨膜骨油之美味，養(yǎng)顏美容美體之佳肴，男女老少皆宜。廉價(jià)的牛骨頭，經(jīng)普通炊具科學(xué)配料烹制后，售價(jià)7-14元一斤。一個(gè)縣城小吃店日銷量也在80斤以上。牛骨頭表面一層紅黃色的骨膜及軟肋、脆雜等，吃時(shí)口內(nèi)嘣嘣直響，其味鮮、香、咸、辣，食之有味過癮，香而不膩。

楚佬怪味牛骨頭加入骨頭湯可作出人們特愛吃的牛肉粉面早餐或牛肉羊肉火鍋，年利十萬元以上。楚佬怪味牛骨頭是采用科學(xué)飲食方式，按照標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量化、經(jīng)過十幾道加工工序，楚佬怪味牛骨頭以24種中草藥按獨(dú)特自有工藝配制加工而成。是一種頗具特色的風(fēng)味食品。

楚佬怪味牛骨頭表面一層紅黃色的骨膜及軟肋、脆雜等，其味香、脆、麻，辣，回味無窮。制做時(shí)以取牛排骨的前端軟排骨(俗稱鳳凰翅)為優(yōu)佳，按自有工藝加入各種中藥材和調(diào)料，加溫即成。工藝簡(jiǎn)單，自有工藝嚴(yán)格科學(xué)。本品食之有味、過癮，香而不膩，讓人戀戀不忘，久久回味。牛骨頭干吃更是飲食文化的經(jīng)典之作。