毛嫂加盟

泡益康，因愛(ài)而生。時(shí)光追憶到2000年，毛伍云先生還就職于深圳富士康集團(tuán)，巨大的工作壓力和頻繁的加班、應(yīng)酬使得他身心俱疲。妻子鄭蘭香女士便鼓動(dòng)他回老家調(diào)養(yǎng)身體，在四川老家調(diào)養(yǎng)的過(guò)程中，妻子驚喜的發(fā)現(xiàn)丈夫的身體恢復(fù)的很快，胃口和睡眠質(zhì)量都有明顯改善，究其原因，發(fā)現(xiàn)婆婆每餐都準(zhǔn)備一盤跳水泡菜，江西出生的鄭女士沒(méi)吃過(guò)這種泡菜，嘗試后發(fā)現(xiàn)這種酸辣脆爽的口感令人食欲大增。鄭女士查閱相關(guān)文獻(xiàn)才明白泡菜里富含乳酸菌，乳酸菌對(duì)腸胃消化吸收有很強(qiáng)的輔助作用。于是鄭女士決定自己要學(xué)做美味又健康的四川泡菜，經(jīng)過(guò)近兩周的學(xué)習(xí)她便掌握了做泡菜的基本要領(lǐng)?；氐缴钲诤笏蛧L試為丈夫制作四川泡菜，卻發(fā)現(xiàn)怎么也做不出來(lái)那種純正的味道，于是又專門飛回四川廣安向老人取經(jīng)，尋找泡菜秘訣，原來(lái)秘訣就在于泡菜里面的“母水”，回深圳時(shí)還特意帶回了四川泡菜壇和老母水。功夫不負(fù)有心人，這次真的就做出了地道的四川泡菜。

2002年因丈夫工作關(guān)系舉家移居蘇州，泡菜壇也跟傳家寶似的帶到了蘇州。愛(ài)好廚藝毛先生夫婦經(jīng)常邀請(qǐng)朋友到家吃飯、品嘗四川泡菜。圈內(nèi)的朋友都對(duì)鄭女士做的四川泡菜贊不絕口，年輕的朋友都親切地稱鄭女士毛嫂，毛嫂做的泡菜好吃迅速傳開(kāi)。當(dāng)年毛先生跟妻子說(shuō)有朝一日一定將她的泡菜發(fā)揚(yáng)光大，當(dāng)時(shí)妻子并沒(méi)有太在意。2017年一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，張家港一位朋友無(wú)意提到四川泡菜的優(yōu)越性，一下觸動(dòng)了毛先生多年的情懷，第二周毛先生就飛到四川眉山中國(guó)泡菜城做項(xiàng)目考察，考察發(fā)現(xiàn)雖然做泡菜的企業(yè)眾多，但做的都是殺菌過(guò)的老壇酸菜，即食泡菜基本上沒(méi)有流通的。活菌即食泡菜市場(chǎng)前景廣闊，帶著對(duì)愛(ài)人的承諾，家鄉(xiāng)的情懷，回到蘇州后就成立了蘇州毛嫂食品有限公司，立志要做出能代表中國(guó)泡菜的健康泡菜，故注冊(cè)品牌“泡益康”。

藝承千年 益康致遠(yuǎn)。泡益康品牌成立后，創(chuàng)始人毛伍云先生有著更宏遠(yuǎn)的規(guī)劃，要在千年傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上改良，做出高端的精品泡菜，除了美味還要有更好的保健功能。雖然四川泡菜也代表中國(guó)泡菜在國(guó)際上有一定的影響力，從工藝上也優(yōu)于日本和韓國(guó)的泡菜，可國(guó)際地位和銷量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于日本和韓國(guó)。毛嫂食品立志要讓中國(guó)泡菜贏得全球人民的尊重和喜愛(ài)!于是初創(chuàng)團(tuán)隊(duì)找到國(guó)內(nèi)做發(fā)酵食品頂尖的江南大學(xué)，對(duì)接后雙方意愿高度吻合，做出更優(yōu)質(zhì)的泡菜也是江南大學(xué)多年的心愿。雙方一致提出要做全球第一家益生菌泡菜品牌，而且要做活性益生菌。2018年3月國(guó)內(nèi)益生菌領(lǐng)導(dǎo)者微康生物也加入到研發(fā)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)目前人們對(duì)健康需求的抗高血壓和抗衰老這兩塊做定向研發(fā)。經(jīng)過(guò)聯(lián)合研發(fā)團(tuán)隊(duì)不懈努力，全球第一款真正的活性益生菌泡菜在5月初研發(fā)成功!隨后開(kāi)始對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行穩(wěn)定性驗(yàn)證，所用發(fā)酵益生菌珠已獲批國(guó)家發(fā)明專利，制造工藝已得到國(guó)家發(fā)明專利受理，產(chǎn)品包裝已申請(qǐng)外觀專利。工廠自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備陸續(xù)調(diào)試完成，數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、智能化的工廠進(jìn)入量產(chǎn)狀態(tài)。第一款健康又美味的活性益生菌泡菜在六月全球發(fā)售!

至真至善 博愛(ài)毛嫂。泡益康泡菜作為健康食品的自主品牌，主要原料都是采用簽約基地種植，從源頭控制農(nóng)藥和化學(xué)品的使用與殘留。所有調(diào)味料都從有資質(zhì)的正規(guī)廠家采購(gòu)，泡制母水都經(jīng)過(guò)無(wú)菌處理，產(chǎn)品生產(chǎn)和儲(chǔ)存絕不使用添加劑和防腐劑。真真切切做到做健康產(chǎn)品，做良心企業(yè)。為更好地回報(bào)社會(huì)，毛嫂食品決定每年投入不低于銷售額2%的資金到毛嫂愛(ài)心基金，用于幫助因?qū)W致困、因病致困和因意外傷害需要緊急救助的人群，讓毛嫂愛(ài)心溫暖更多的人。