雙華食品加盟
- 投資金額:10-20萬元 費(fèi)用明細(xì)
- 所屬行業(yè): 餐飲美食 >食材超市
- 企業(yè)名稱: 河南雙華食品有限公司
- 加盟人群: 自主創(chuàng)業(yè),在崗?fù)顿Y,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
- 門店總數(shù): 1194
- 品牌關(guān)注: 3194
- 項(xiàng)目收藏: 3194
- 1966人: 覺得有用
- 經(jīng)營(yíng)范圍: 食材超市類餐飲美食項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)開展
- 總部地址 河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)豫北農(nóng)產(chǎn)品水產(chǎn)大世界10區(qū)12號(hào)商鋪
- 門店分布 加盟電話
項(xiàng)目咨詢熱線
15137377490
雙華食品企業(yè)信息:
品牌名稱 | 雙華食品 | 全國(guó)門店數(shù) | 1194家 |
注冊(cè)資本 | 500萬元人民幣人民幣 | 成立日期 | 2020-01-10 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
所屬省份 | 河南 | 所屬城市 | 新鄉(xiāng)市 |
所屬公司 | 河南雙華食品有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)豫北農(nóng)產(chǎn)品水產(chǎn)大世界10區(qū)12號(hào)商鋪 | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 食材超市 |
雙華食品品牌介紹:
河南雙華食品有限公司屬于家族企業(yè),父輩代代傳承下來的。主要生產(chǎn)香油,芝麻醬,花生醬,在山西,安陽,焦作設(shè)有兄弟公司,公司以誠(chéng)信、專注、傳承、創(chuàng)新、效率高、共享”的價(jià)值觀為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。
香油,又稱麻油,是從芝麻中提煉出來的,具有特別的香味,故稱為香油,小磨香油采用傳統(tǒng)水代法制取,制取的過程中,其所含的營(yíng)養(yǎng)成分不易被破壞流失,因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。小磨香油由于其傳統(tǒng)的碾磨工藝,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的完好保存,無論是香醇的口感,以及對(duì)身體的益處,都使之成為餐桌上必不可少的美食佐料。
公司將以嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝、貼心的服務(wù),更加的真誠(chéng)、更放心的產(chǎn)品來惠及和滿足廣大消費(fèi)者,并愿與社會(huì)各界同仁一道精誠(chéng)合作,為健康加油。
芝麻醬的主要功效
芝麻味甘,性平;
有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)五臟、補(bǔ)肺氣、止心驚、填髓之功效;
可用于治療肝腎虛損、眩暈、腸燥便秘、貧血等癥。
混合麻醬,富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)、有很高的保健價(jià)值。它含有豐富的卵磷脂,高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸??煞乐诡^發(fā)過早變白或脫落。常吃混合麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康,此外它含的高蛋白和脂肪酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,經(jīng)常食用有防癌作用。
芝麻醬的保管方法
用清潔容器盛裝,存于陰涼、干燥、清潔處。醬上層可存持一層浮油隔絕空氣,以抑制微生物繁殖。容器盛產(chǎn),以免吸潮引起油脂敗壞。
芝麻醬的加工工藝工藝流程
原料→凈料→烘炒→冷卻→磨制→灌裝→成品
操作要點(diǎn):
原料
選擇成熟度好、無霉?fàn)€變質(zhì)的芝麻
凈料
將芝麻在清水中浸泡約10min,,并輕輕攪動(dòng),撈出水面漂浮的秕粒、空皮和雜質(zhì),然后撈出晾干備用。
烘炒
用文火烘炒,并不斷翻攪,防止芝麻焦糊,炒至芝麻水分揮發(fā)完,用手可輕輕捏碎即可。
冷卻
炒好的芝麻需要馬上進(jìn)行冷卻,避免窩鍋。
磨制
可采用石磨磨制,也可采用粉碎機(jī)磨制。芝麻越細(xì),口感越好。
灌裝
趁熱灌裝,且要密封保存。
感官要求
棕黃色或棕褐色,無霉斑有顯著的芝麻醬香味。無焦糊、霉變味或其他不良?xì)馕稛o牙磣,無不良滋味。
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