上品軒豬肚雞加盟
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上品軒豬肚雞企業(yè)信息:
品牌名稱 | 上品軒豬肚雞 | 全國門店數 | 135家 |
注冊資本 | 200萬元人民幣 | 成立日期 | 2020-12-07 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責任公司 |
所屬省份 | 江蘇 | 所屬城市 | 泰州市 |
所屬公司 | 姜堰區(qū)上品軒豬肚雞飯店 | 官網網址 | |
公司地址 | 泰州市姜堰區(qū)羅塘街道北大街文化街區(qū)4幢107室、108室 | ||
經營范圍 | 老火鍋、特色火鍋等 |
上品軒豬肚雞品牌介紹:
上品軒豬肚雞是正宗的廣東豬肚雞火鍋店,湯底純正,食材新鮮,用料也很足
作為一家廣式豬肚雞店面,豬肚雞自然是招牌產品
上品軒豬肚雞的豬肚雞,湯中珍品
豬肚雞滿滿一鍋,濃湯香氣馥郁,雞肉肉質細膩,豬肚軟而不爛
經過長時間的熬煮,各種輔料的精華溶于湯中,濃湯香氣撲鼻,色澤乳白,層次非常豐富,讓人回味無窮
上品軒豬肚雞滿滿都是料,濃郁雞味,肉質嫩滑,豬肚Q彈有嚼勁,鮮美可口,兩者都吸收了湯底的香氣,一口難忘
蘸過醬料的豬肚變得更鮮香入味,雞肉外皮金黃,雞鮮十足,越嚼越香,搭配的醬料開胃刺激,不知不覺就吃了超多塊肉!喝湯兩部曲:先喝湯、再吃肉
湯底作為豬肚雞的精華,吃之前必須先喝上一碗湯,潤口暖胃,原汁原味的濃湯每一口都是大補,一碗下肚,就能感受到連腳底都暖洋洋
上品軒豬肚雞就是用生豬肚把生雞包住,用水草(或用牙簽)扎好二頭后放到特配的湯料中煲熟,食前再將豬肚刮開,取出熟雞一起件后,放回原煲湯料中滾熱再食,這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法,節(jié)約時間的同時又可品嘗到香濃撲鼻,美味可口的雞肉,不用擔心火候難以控制而雞肉過火變韌
先飲原汁原味的上品軒豬肚雞湯;再將上品軒豬肚雞斬件后放入湯中繼續(xù)煲5至10分鐘,吃豬肚和雞肉,豬肚爽口異常,雞肉鮮嫩可口,湯的味道更增添了雞的鮮味;然后放入菜干、香菇等干類雜菜,吸收肉味,湯味變得清甜;加入肉丸、鮮雞什、竹腸等肉類,湯水越加濃郁美味
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