四姑娘肥腸面加盟
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四姑娘肥腸面企業(yè)信息:
品牌名稱 | 四姑娘肥腸面 | 全國門店數(shù) | 2378家 |
注冊(cè)資本 | 人民幣 | 成立日期 | |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 合資 |
所屬省份 | 湖北 | 所屬城市 | 武漢市 |
所屬公司 | 上海四姑娘餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 武漢江岸區(qū)東立街316號(hào) | ||
經(jīng)營范圍 | 面食 |
四姑娘肥腸面品牌介紹:
肥腸面是四川省成都市眾多地方傳統(tǒng)名小吃中有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權(quán)作特色一餐。肥腸面完全具備“快餐”的特點(diǎn)。
肥腸面一直受到四川及全國人民的喜愛。
肥腸面在市場(chǎng)上大受歡迎、持續(xù)不錯(cuò)有著根本的原因,這是其它小吃所不能比擬的。
主料:正宗的肥腸面選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料,鍋湯則是用
輔料:肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油飄香,霉干菜、榨菜末星星點(diǎn)點(diǎn),炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟,滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中,只覺鹵香細(xì)膩,滑爽耐嚼。
佐料:花椒和麻椒粉或花椒油 蔥花 榨菜(或宜賓芽菜) 姜水一勺 蒜水 酸豇豆 雞精、味精、白糖水 醬油 紅油 醋 辣椒油 香菜、鹽3—4克、果子油
四姑娘肥腸面發(fā)源于市井,如今成都的大小街更是星羅棋布,隨處可見,更是多次評(píng)為四川、成都名小吃,肥腸面經(jīng)過百年的傳承,知名的品牌有“百家”,百家方便粉絲走向了工業(yè)化生產(chǎn),以是眾人皆知;常樂美食始終如一秉承傳統(tǒng)工藝和正宗口味,其選材講究、技術(shù)精湛。四姑娘肥腸面選用優(yōu)質(zhì)紅薯粉,并手工制作粉條、粉條爽滑勁道、配以川中地道調(diào)料、醇香菜子油、二荊條干辣椒、花椒等各種調(diào)料制作而成。紅油飄香,榨菜脆娕,黃豆酥香,粉條勁道,肥腸肥美。四姑娘肥腸面口味或鮮香麻辣,或醇厚爽口。讓人食后滋味悠悠,回味無窮。四姑娘肥腸面融匯了川菜的精華特點(diǎn),造就了小吃市場(chǎng)的傳世之作。精選有機(jī)食材,經(jīng)過營養(yǎng)科學(xué)配比,再由純正蒸餾水高溫沸煮,終熬制出鮮香的新的健康麻辣燙,多重滋味個(gè)性組合自由選擇,帶您熱情享受舌尖上的有氧運(yùn)動(dòng)!
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