合鑫園單縣羊湯加盟

單縣合馨園羊肉湯品牌入圍中國(guó)品牌庫(kù)，已成為CCTV證券資訊(領(lǐng)航)欄目合作伙伴，315綠色誠(chéng)信認(rèn)證企業(yè)，全國(guó)總店現(xiàn)位于單縣，公司主打產(chǎn)品羊肉湯是牛立軍師傅結(jié)合家傳羊肉湯熬制工藝，經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，吸收各派羊肉湯做法所長(zhǎng)，迎合現(xiàn)代人口味，提煉出的羊肉湯的秘制工藝。合馨園羊肉湯自成一派，風(fēng)味獨(dú)樹(shù)一幟，具有了良好的口碑，并漸漸聲名遠(yuǎn)播，走出山東，風(fēng)靡全國(guó)各地。

單縣羊肉湯的特點(diǎn)是：色澤光亮,呈乳白色;湯質(zhì)優(yōu)美,營(yíng)養(yǎng)豐富;不膻不腥，味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多。特色：投料考究，制作精細(xì)，調(diào)味豐富，湯汁乳白，不腥不膻，香醇不膩，味道鮮美。合馨園單縣羊肉湯餐館在已有上百家在全國(guó)投資開(kāi)店、受到餐飲經(jīng)營(yíng)者的歡迎。小投資、高回報(bào)，良好的經(jīng)營(yíng)效益被加盟開(kāi)店者看好成為市場(chǎng)廣闊，收益穩(wěn)固、利潤(rùn)可觀的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。現(xiàn)在，合馨園肉湯實(shí)現(xiàn)了連鎖經(jīng)營(yíng)，被山東創(chuàng)業(yè)促進(jìn)會(huì)認(rèn)定為推廣項(xiàng)目，面臨更大的發(fā)展機(jī)遇，公司將與更多的合作者協(xié)同合作、發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)，共同開(kāi)發(fā)廣闊的特色美食市場(chǎng)，打造中式快餐業(yè)特色連鎖品牌。

單縣羊肉湯燒制工藝和選料。選用三年齡山羊?yàn)橹饕希? 一是選用平原地區(qū)農(nóng)家飼養(yǎng)的羊。二是佐料的選用要適量，多了則料味出頭，少了則腥膻不除;三是用火要大，使鍋內(nèi)一直處于沸騰狀態(tài)，使羊油快速融化，與水互相撞擊，達(dá)到水油交融，形成乳狀;如火候達(dá)不到，則水是水，油是油。凡熬制好的羊肉湯，勺子在鍋面打個(gè)花，往下一舀，往桌面一滴即凝成油狀。1948年12月20日，劉伯承、陳毅來(lái)單縣，建國(guó)后黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人胡耀邦、喬石、楊得志等相繼來(lái)單縣，都品嘗了單縣羊肉湯，均贊不絕口。1999年12月2日至3日，胡錦濤視察單縣，單縣人民以單縣羊肉湯熱誠(chéng)招待。