秋之港日本料理加盟
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秋之港日本料理企業(yè)信息:
品牌名稱 | 秋之港日本料理 | 全國門店數(shù) | 480家 |
注冊資本 | 100萬人民幣 | 成立日期 | 2013 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
所屬公司 | 上海秋之港餐飲有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 上海市長寧區(qū)虹橋路1386號1樓1W04、1W05 | ||
經(jīng)營范圍 | 料理,小吃 |
秋之港日本料理品牌介紹:
秋之港日式料理主要以日本精致料理為主。為了使消費(fèi)者可以品嘗到本土味道的食物,店家使用了很多源自日本的產(chǎn)品,同時在料理過程中嚴(yán)格對油量與鹽分,不使用任何化學(xué)調(diào)味料。
秋之港日式料理理始終秉承“以質(zhì)量求發(fā)展”的經(jīng)營原則,在面臨日益激烈的市場競爭以及同行不斷的效仿過程中,我們不斷的對各類料理美食加以完善和提高。制作料理所需各類原材料從進(jìn)貨源頭開始把關(guān),各類物資在進(jìn)入我公司前都會進(jìn)行嚴(yán)格的篩選。
在日本料理的制作上,要求材料新鮮,切割講究,擺放藝術(shù)化,注重“色、香、味、器”四者的和諧統(tǒng)一,尤其是不僅重視味覺,而且很重視視覺享受。和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良。而且,材料和調(diào)理法重視季節(jié)感。
當(dāng)提到日本料理時,許多人會聯(lián)想到壽司、生魚片,或是擺設(shè)非常精致,有如藝術(shù)的懷石料理。日本料理烹調(diào)的特色著重自然的原味,不容置疑的,原味是日本料理首要的精神。其烹調(diào)方式,十分細(xì)膩精致,從數(shù)小時慢火熬制的高湯、調(diào)味與烹調(diào)手法,均以保留食物的原味為前提。
秋之港日式料理始終堅(jiān)持“經(jīng)營中創(chuàng)立,創(chuàng)立中經(jīng)營 ”的經(jīng)營理念。多年來,秋之港日式料理注意融合純正西餐和本土消費(fèi)者的傳統(tǒng)口味,不斷進(jìn)行技術(shù)革新,在保持出品的創(chuàng)性之時融入文化元素?cái)U(kuò)張美食的吸引力,秋之港日式料理已成為發(fā)掘西餐元素的創(chuàng)始者。
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