千島湖蒸汽魚加盟

“千島湖蒸汽魚”在創(chuàng)立魚火鍋這一新的火鍋品種，千島湖蒸汽魚”打破了“特色餐飲三年論”并作為持久性特色餐飲的代表，始終堅持“美味、健康、品質(zhì)”的價值取向。根據(jù)四季變化和身體需求，用純清油和名貴中草藥調(diào)制出了四季不同的魚火鍋底料自有工藝。在飲食健康方面，不僅從自有工藝上持續(xù)改良，更要求從食物原料的培植、加工和生產(chǎn)的全過程綠色生態(tài)。成為優(yōu)先普及健康養(yǎng)身的清油制鍋的先行者。

千島湖蒸汽魚將川菜烹飪的精髓移神換影地融入火鍋餐飲之中，并根據(jù)醫(yī)食同源的傳統(tǒng)養(yǎng)生文化和中醫(yī)辯證施治的理論，四季自有工藝均有不同。其湯色沉紅亮麗，魚片雪白可人，入口鮮香細嫩，回味悠長，恰如一曲以麻辣味為主旋律的、層次豐富的交響樂。“鍋冷魚燙，吃著舒暢”的名聲遠播。千島湖蒸汽魚火鍋合格品店亮相北京，千島湖蒸汽魚寬巷子河鮮店開業(yè)打出世界的名片，掀起了又一輪魚火鍋熱潮。近期，上海、臺灣、新加坡、美國等地的合作正在籌備和談判中。千島湖蒸汽魚正以嶄新的面貌向著多元化、規(guī)?；?、品牌化、國際化的方向不斷前進。

千島湖蒸汽魚發(fā)貨連鎖規(guī)模優(yōu)勢建立起集約化的配送中心，并深入到食物原料的源頭，從生長、加 工、烹飪到端上餐桌的全程綠色標準。千島湖蒸汽魚運用現(xiàn)代手段將核心技術(shù)集約化，不斷研發(fā)創(chuàng)造性將火鍋大料進行液態(tài)化處理。即達到了核心技術(shù)集約化的目的，又簡化了分店廚房勾兌工藝，從管理上降低了技術(shù)操作門檻，降低了管理成本。成為了川菜中餐技術(shù)火鍋化，火鍋技術(shù)液態(tài)化的創(chuàng)造者。