冒拾川冒菜加盟

浙江傳媒學(xué)院雙語播音與主持專業(yè)畢業(yè)，曾擔(dān)任杭州電視臺《未來之星》欄目評委,出于對美食的熱愛，創(chuàng)立了杭州華薇信息技術(shù)有限公司，專注于為餐飲商戶提供一站式運營服務(wù) ,獲得客戶一致好評，后成立”冒拾川I項目組,開啟品牌拓展之路。用愛造就一碗濃香，這就是冒拾川品牌的經(jīng)營理念，說起這家店的來源 是有故事的。品牌創(chuàng)始人Vera 是一個不愛吃辣的江西人卻唯獨鐘情于遠(yuǎn)嫁江西的四川外婆做的那碗冒菜，如今冒菜底湯的秘方還在 而做冒菜的人確已經(jīng)不在了，為了將這份真情延續(xù) 冒拾川品牌應(yīng)運而生。

提起冒菜 很多人說這就是一碗麻辣燙而已。而冒拾川要告訴大家的是冒菜，是一個人的火鍋，是無時無刻給你的胃帶來慰藉的愛意，是緩解肚腹之欲的填補劑。在味型上 冒拾川也區(qū)別于普通冒菜，主打川香火鍋味冒菜。冒拾川傳承了傳統(tǒng)四川冒菜秘方，攜手有著26年烹飪經(jīng)驗的王(國際飯店烹飪協(xié)會副會長)美食大師頭次打破傳統(tǒng)冒菜與更新的邊際，積極吸納傳統(tǒng)秘方并融合百家之精華，堅持更新，歷經(jīng)數(shù)千次的不斷嘗試，終精選33種自然香料和果蔬，數(shù)十道工序，烹飪熬制出香濃美味的獨門秘方冒菜湯底。

招牌紅湯冒菜：秉承漢室正宗冒菜技法，麻不刺喉，辣不上火，溫和中性，不傷脾胃，口感醇厚，味道正宗。開胃酸湯：刺激味蕾新體驗，口感脆生，味道咸酸，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少咸宜。麻辣香鍋：新品上市麻辣香鍋不帶湯汁，具有辣而不燥，辣而不腥，入口竄香，回味悠長的獨特口感。