滿婆婆卷餅炸雞加盟

“滿婆婆”創(chuàng)始人為滿族宮廷御廚劉青云—外號(hào)”劉廚子”，1908年進(jìn)入紫禁城為光緒皇帝做御廚，光緒駕崩后在1909年——1911年為溥儀的皇宮御廚，1911年清朝被推翻以后劉廚子心灰意冷，化名劉青云隱居在現(xiàn)吉林省樺甸市九間房村。1927年隱居在家的劉青云,不甘心自己的手藝失傳，借助當(dāng)時(shí)現(xiàn)有條件，創(chuàng)造出以牛肉為主要原料的滿婆婆卷餅，在當(dāng)?shù)剞Z動(dòng)一時(shí)，后因?yàn)闀r(shí)代動(dòng)亂不得已這門手藝被隱藏，后來(lái)這門轟動(dòng)一時(shí)的手藝被劉青云傳給了外孫女徐淑慧女士，徐淑慧又傳給了長(zhǎng)女張雪(現(xiàn)滿婆婆的董事長(zhǎng))。

滿婆婆開(kāi)業(yè)以來(lái)已經(jīng)快速在全國(guó)加盟幾十家店，合作商開(kāi)店100多家，跨越10幾個(gè)省市。2018年滿婆婆現(xiàn)烤牛肉卷餅被國(guó)家”中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督中心“、”中國(guó)名牌產(chǎn)品發(fā)展促進(jìn)會(huì)“，命名為“全國(guó)百?gòu)?qiáng)名小吃”，從而正式的被國(guó)家承認(rèn)，使得這一百年的手藝得到傳承。