寶升福牛肉面加盟
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寶升福牛肉面企業(yè)信息:
品牌名稱 | 寶升福牛肉面 | 全國門店數(shù) | 423家 |
注冊(cè)資本 | 100萬人民幣 | 成立日期 | 2010 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 甘肅 | 所屬城市 | 蘭州市 |
所屬公司 | 蘭州寶升福餐飲管理服務(wù)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 蘭州市城關(guān)區(qū)廣場(chǎng)南路51號(hào)西裙二樓 | ||
經(jīng)營范圍 | 快餐、小吃、飲料 |
寶升福牛肉面品牌介紹:
蘭州寶升福餐飲管理服務(wù)有限公司的“寶升?!迸H饫?,根植于蘭州,輻射在西北,口口相傳,名聲日隆。其所用配方,迄今已有一百多年的歷史,幾近湮滅,因了一個(gè)難得的機(jī)緣才重現(xiàn)天日,并歷經(jīng)了多年的精心調(diào)制,方得以開門立戶,款待四方。
“寶升福”牛肉拉面的配料包括多種名貴香料、調(diào)料及藥材成份,尤以兩種秘不示人的用料為特點(diǎn),對(duì)傳統(tǒng)拉面的色澤和口味予以拓展和升華,加之獨(dú)特的熬煮技藝,令人唇齒留香,停箸不忘。
“寶升?!迸H饫婢疵糠N用料產(chǎn)地、獨(dú)立進(jìn)貨,范圍橫跨甘肅、寧夏、海南、廣東、廣西等省份。例如:甘谷辣椒、隴南大紅袍花椒、民樂大蒜、廣西香葉等等(由于涉及到寶升福絕密配方,不再詳表),并在配合上等牛前胸肉、蘿卜、肥雞等,熬制成湯后,富含鋅、鈣、鐵等多種人體必須的微量元素及氨基酸,有利于人體平衡代謝。
品牌文化
在蘭州,牛肉面稱霸早餐餐桌,誘人的辣椒油吸引著食客的眼球,勾起食欲。濃郁的牛肉香味飄香在清晨的街頭,每天早上來一碗牛肉面下肚,讓身體充滿能量,蘭州牛肉面飽腹又美味的口感令不少人對(duì)它情有獨(dú)鐘。
雖然各地的飲食文化不同,面食的口味也千差萬別。但這種古老、直接、流傳已久的烹制方法在代代更迭,與時(shí)俱進(jìn)中早已將中國人的胃牢牢抓住。人們對(duì)面條的熱愛好像融進(jìn)了基因熱流涌動(dòng)間,各種食材在鍋里烹煮翻滾,濃香四溢,濃郁的湯汁均勻地灑滿面條的每一寸,召喚出人們味蕾對(duì)美食原始狂野的渴望。
蘭州牛肉面這種烹制方法,每一步都精工細(xì)作,體現(xiàn)著中華美食文化的匠心品質(zhì)。拉面、舀湯、添辣椒油、撒蒜苗這套動(dòng)作在熟練的拉面師傅手里一氣呵成。就像人們?nèi)粘5纳钜粯?,?jiǎn)單的食材在舌尖奏出和諧的交響樂。
美食文化是當(dāng)今世界了解中國文化的一個(gè)重要窗口,每一個(gè)大都市街頭隨處可見的中餐館體現(xiàn)了中國美食文化強(qiáng)大的輸出效應(yīng)。蘭州牛肉面的傳承與發(fā)展為中國美食文化新添色彩,在未來的發(fā)展中,也是濃墨重彩的一筆。
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