老牌及品雞豬肚雞加盟

豬肚雞大家稱作的鳳凰的投胎，在廣東省就是一個傳統(tǒng)的地方的名菜。在粵東的一帶是很受大家歡迎的，而且在廣東很多的酒席之上也是會采用這些的，把老牌及品雞豬肚雞作為是餐前用湯，而且老牌及品雞豬肚雞還帶著他們原有的藥材的味道和胡椒的香味。

老牌及品雞豬肚雞是吸取了客家的飲食特點，吸取了中間的精華。在南粵的美食市場上也是吸取了他們的靈氣，把這些藥膳湯等結(jié)合在一起，打破了傳統(tǒng)的普通的燙火鍋的概念，進行老牌及品雞豬肚雞的更新，讓更多的人來體驗到他們的美味，實現(xiàn)美味和營養(yǎng)共存的美食行業(yè)。

老牌及品雞豬肚雞有他們自己的食品中心，建立了大型的生產(chǎn)加工廠和統(tǒng)一的配送的渠道，讓更多的店面提高/增加他們專業(yè)的經(jīng)營，在源頭上也是為了提高/增加老牌及品雞豬肚雞的產(chǎn)品質(zhì)量是一個很高的標準。在經(jīng)營中，老牌及品雞豬肚雞采用的是正宗的走山地閹雞和他們精心選擇的優(yōu)質(zhì)的豬肚，把這些主要的食材準備好了之后還會有很多的名貴的中草藥來滿足消費者的需求。這些美味的食品是新鮮的，而且有豐富的營養(yǎng)。

豬肚雞火鍋與普通火鍋不同在于，它是可以喝湯的火鍋，一鍋的精華盡在湯水之中，因而吃這道菜特別有講究，一定要“一鍋四味”：濃香，喝原湯湯白濃郁味厚；第二道甘香，喝菌菇湯湯甘味純；第三道清香，喝海鮮肉類湯湯香味鮮；第四道味甜，喝蔬菜煮后的湯甘甜味美。