梁程記阿三生煎加盟

生煎起源于二十世紀(jì)20年代的上海，是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心，最早都是由老虎灶和茶樓兼營(yíng)的一種小吃，隨著在上海及江南地區(qū)的廣受歡迎，自30年代起出現(xiàn)了專營(yíng)生煎的店鋪。其特點(diǎn)為：皮酥、汁濃、肉香、精巧，是上海人最喜愛(ài)的餐點(diǎn)之一，與出了名的“四大金剛”、小籠包一起，成為最具代表性的上海特色小吃。目前，上海生煎隨著人們的口口相傳，廣受包括港澳、臺(tái)灣同胞在內(nèi)的中國(guó)各地食客們的贊揚(yáng)。在國(guó)外，一些高級(jí)中餐廳的菜單上也會(huì)出現(xiàn)上海生煎的身影。2010年，借助世博會(huì)的推廣，上海生煎入選美國(guó)《福布斯》雜志評(píng)選出的“全球最為精彩獨(dú)特的必吃美食”。

“阿三生煎”于上世紀(jì)90年代在上海誕生，創(chuàng)始人張氏三兄弟，師從上海面點(diǎn)名師，潛心專研各類上海名點(diǎn)。其秉承了上海生煎的傳統(tǒng)制作手藝，又融入了新時(shí)代食客們崇尚健康、綠色、平衡的飲食理念，獨(dú)創(chuàng)出融合傳統(tǒng)與海派特色的上海生煎。阿三生煎包出鍋后形態(tài)飽滿，面部皮白噴香，底部金黃酥脆，餡心鮮嫩適口，以出鍋熱吃為佳。咬上一口汁香濃郁，咀嚼時(shí)伴著肉的鮮香、皮的焦香以及芝麻和蔥花，令食客唇齒留香，回味無(wú)窮。如今，阿三生煎的美味在食客和媒體中廣為傳播， 連鎖餐飲店遍布全國(guó)各地，三兄弟帶領(lǐng)著一批精銳的生產(chǎn)研發(fā)和經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，銳意進(jìn)取，科學(xué)管理，嚴(yán)格把關(guān)，熱忱服務(wù)，讓阿三生煎所代表的上海傳統(tǒng)美味香飄神州大地，使阿三生煎這一「上海名點(diǎn)」享譽(yù)全球。

上海耀陽(yáng)餐飲管理有限公司是一家綜合品牌運(yùn)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)、策劃管理于一身的餐飲實(shí)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)。公司成立之初就確立了“創(chuàng)新、實(shí)干、團(tuán)結(jié)、共贏”的經(jīng)營(yíng)理念和“科學(xué)、嚴(yán)格、高效、均衡”的管理理念以及“專業(yè)、規(guī)范、責(zé)任、熱忱”的服務(wù)理念，并且在發(fā)展中逐步確立了以“科學(xué)的運(yùn)營(yíng)管理體系、領(lǐng)先的生產(chǎn)研發(fā)體系、嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督體系、規(guī)范的連鎖經(jīng)營(yíng)體系、成熟的市場(chǎng)運(yùn)作體系”五大優(yōu)勢(shì)構(gòu)成的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

公司下屬的上海耀陽(yáng)食品有限公司，擁有近2000平米的中央廚房，完全按照國(guó)家衛(wèi)生部門、食品藥品監(jiān)督部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和建造，符合食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，取得《餐飲服務(wù)許可證》。中央廚房?jī)?nèi)不但配備具有領(lǐng)先技術(shù)的各類食品加工設(shè)備，還設(shè)立了專門的技術(shù)研發(fā)中心和技術(shù)骨干，確保產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“安全、穩(wěn)定、多樣、新穎”的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。中央廚房通過(guò)集規(guī)模采購(gòu)、集約生產(chǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉和競(jìng)爭(zhēng)力的提升，最終惠及經(jīng)銷商和消費(fèi)者。

目前，上海耀陽(yáng)餐飲管理有限公司依托由董事長(zhǎng)張家偉先生為首的張氏三兄弟創(chuàng)始的 品牌，匯聚了一批滬上及全國(guó)各地餐飲界的精英人士，以生煎這一傳統(tǒng)上海美食為代表，獨(dú)創(chuàng)出一系列融合傳統(tǒng)與海派特色的上海經(jīng)典小吃產(chǎn)品，種類豐富，口味多樣，深得廣大食客的喜愛(ài)。公司經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)分工明確、目標(biāo)一致，圍繞著“品質(zhì)、 品味、 品人”的品牌理念，堅(jiān)持傳統(tǒng)傳承與時(shí)代創(chuàng)新相結(jié)合，與時(shí)俱進(jìn)、 穩(wěn)步健康地推動(dòng) 餐飲店的連鎖經(jīng)營(yíng)事業(yè)，如今連鎖經(jīng)營(yíng)店已遍及上海、北京、江蘇、浙江、安徽、河南、河北、陜西、山西、山東、寧夏、遼寧、黑龍江、云南等地。相信在不遠(yuǎn)的未來(lái)，公司本著真誠(chéng)、敬業(yè)的態(tài)度和規(guī)范、高效的管理，與你攜手同往，互利共贏，共同創(chuàng)造出一片嶄新、輝煌的天地!