LeTAO蛋糕加盟
LeTAO蛋糕企業(yè)信息:
品牌名稱(chēng) | LeTAO蛋糕 | 全國(guó)門(mén)店數(shù) | 174家 |
注冊(cè)資本 | 10萬(wàn)人民幣 | 成立日期 | 1998年 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類(lèi)型 | 民營(yíng)企業(yè) |
所屬省份 | 上海 | 所屬城市 | 上海市 |
所屬公司 | 杭州樂(lè)桃餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 浙江省杭州市拱墅區(qū)花園崗街183、185、187、189號(hào) | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 餐飲 |
LeTAO蛋糕品牌介紹:
LeTAO創(chuàng)立的同時(shí),創(chuàng)業(yè)者河越先生便將石碑立于新店前面,石碑上刻有一首詩(shī)。這首詩(shī)是知名的輪椅攝影大師田島隆宏先生的詩(shī)——「人生的旅程」。致力于克服障礙, 來(lái)自地面50公分的輪椅所誕生的攝影詩(shī)集「聽(tīng)得到歌聲」。閱讀到這個(gè)詩(shī)集后,河越先生深受感動(dòng)。受到這個(gè)攝影詩(shī)集所啟發(fā)的強(qiáng)烈感觸「對(duì)于生命與自然充滿(mǎn)感謝,要堅(jiān)強(qiáng)活下去之心」,這成為L(zhǎng)eTAO的信念。這是我們LeTAO的全體員工都相當(dāng)重視的一首詩(shī)。
LeTAO創(chuàng)立時(shí)所設(shè)立的2大主題
在小樽開(kāi)設(shè)西式糕點(diǎn),我們?cè)O(shè)立以懷舊?時(shí)尚(Nostalgic Modern)和北國(guó)?甜點(diǎn)?態(tài)度(Northern Sweets Manner)的2大主題。
●懷舊?時(shí)尚(Nostalgic Modern)這句話(huà)為「懷舊(大家很熟悉的經(jīng)典甜點(diǎn))的甜點(diǎn)、加上時(shí)尚(嶄新)的想法,追求與眾不同的美味。」。我們追求明天要比今天更好,創(chuàng)造出更美味糕點(diǎn),好好的呈現(xiàn)制作糕點(diǎn)的態(tài)度。
●北國(guó)?甜點(diǎn)?態(tài)度(Northern Sweets Manner)是除了「介紹生活在北方國(guó)家的人享受糕點(diǎn)時(shí)的樂(lè)趣」之意之外,我們希望表達(dá)的是「希望人們一提到北海道的糕點(diǎn)便認(rèn)為非LeTAO莫屬。希望成為北海道甜點(diǎn)的代表?!怪狻?/p>
滿(mǎn)足顧客的需求,實(shí)現(xiàn)配送到日本全國(guó)的服務(wù)
如何能做出更美味的糕點(diǎn),能獲得顧客的喜愛(ài)呢。LeTAO秉持著這樣的想法一日復(fù)一日的開(kāi)發(fā)改良出一個(gè)個(gè)的商品。不僅采用北海道的優(yōu)良品質(zhì)的食材,更放大視野挑選世界各地的材料,永無(wú)止境的探求制作糕點(diǎn)的技術(shù)。為了回饋來(lái)自顧客的愛(ài)護(hù),不斷致力于追求創(chuàng)新及改良。
甚至對(duì)于一直以來(lái)已深受喜愛(ài)的基本款甜點(diǎn)也不例外。采用北海道所產(chǎn)的鮮奶油、面粉、雞蛋,對(duì)于原材料和制法都很講究的「雙層乳酪蛋糕」是LeTAO代表性的乳酪蛋糕。懷著「感謝來(lái)自全國(guó)各地顧客的愛(ài)護(hù),希望能不斷的提升美味」的想法,于是蛋糕師傅不斷的尋找世界中的各種不同材料,發(fā)現(xiàn)在義大利北部的倫巴第地區(qū)AMBROSI公司的馬斯卡彭乳酪。這就是我們要的豐富風(fēng)味和品質(zhì),于是決定采用該食材。為了突顯馬斯卡彭乳酪的特色,經(jīng)過(guò)多次的反覆試作和技術(shù)改良,才達(dá)到了要求的「入口即化」和「濃郁奶香」的標(biāo)準(zhǔn)。
創(chuàng)造頂級(jí)美味
托大家之福,深受小樽當(dāng)?shù)氐念櫩鸵约坝^(guān)光客的愛(ài)護(hù),LeTAO創(chuàng)立至今已20年了。當(dāng)年創(chuàng)立時(shí)抱有的信念「希望在小樽創(chuàng)造嶄新西式糕點(diǎn)文化」, 已經(jīng)一步步的在實(shí)現(xiàn)了。
但是我們將會(huì)一直持續(xù)追求「明天要比今天更美味」。在熟悉的甜點(diǎn)中創(chuàng)造新美味的想法之下,持續(xù)挑戰(zhàn)創(chuàng)造出更進(jìn)一步的美味。所有工作人員,滿(mǎn)懷著「對(duì)于生命與自然充滿(mǎn)感謝,要堅(jiān)強(qiáng)活下去之心」之信念,創(chuàng)造出每一位顧客的喜悅,以及讓這喜悅延續(xù)下去。
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