老版火鍋加盟

陜西老版餐飲有限公司是集餐飲管理、餐飲服務(wù)、餐飲團(tuán)隊(duì)打造的綜合性平臺(tái)，基于人類(lèi)的飲食需求而隨時(shí)隨地為大眾能夠享受美味提供服務(wù)的餐飲企業(yè)公司。公司現(xiàn)有員工800余人，其中具備5年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才100多人。 其中，公司第一家店面——“老版火鍋含光路店”成立于2014年5月。

“老版火鍋”品牌憑借正宗重慶火鍋的老味道、老感覺(jué)以及優(yōu)質(zhì)的出品服務(wù)，分別榮獲“2015年絲綢之路名火鍋”，西安飯店及餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)授予的“2016年時(shí)尚創(chuàng)新餐飲品牌”及“較具影響力品牌”，陜西省餐飲商會(huì)授予的“陜西餐飲2016年度較佳連鎖品牌”，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)授予的“2016年中國(guó)十大較佳麻辣火鍋”、“2016中國(guó)新餐飲領(lǐng)軍強(qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)名火鍋”、“2017中國(guó)連鎖餐飲消費(fèi)者喜愛(ài)品牌”的榮譽(yù)稱號(hào)。

“老版火鍋”始終堅(jiān)持“真材實(shí)料做老版”的原則，啟用多重食品安全管理方式，從原材料的產(chǎn)地、品種、配送、挑選、驗(yàn)收到清洗加工，直到較后上菜都有著嚴(yán)格統(tǒng)一的流程規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)?！斑x擇一次性鍋底、拒絕回收油”，店面營(yíng)運(yùn)全程用實(shí)際行動(dòng)對(duì)回收油說(shuō)“不”。即，在客人用餐后建議其將鍋底打包，或用墨汁銷(xiāo)毀，從源頭杜絕火鍋油回收;向廣大消費(fèi)者鄭重承諾，經(jīng)舉報(bào)屬實(shí)發(fā)現(xiàn)店面使用回收油，立即獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金2萬(wàn)元。以“實(shí)在服務(wù)”作為品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。我們結(jié)合多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的火鍋服務(wù)流程，打造出具有“老版”特色的一套實(shí)在服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)，在保留火鍋傳統(tǒng)文化的同時(shí)，融入新思想、新潮流，為顧客提供更為專業(yè)、貼心的服務(wù)。以“誠(chéng)信、感恩、責(zé)任、共贏”作為企業(yè)價(jià)值觀，全力以赴為大眾的健康飲食而不懈努力。