聚福祥果木烤鴨加盟

聚福祥果木烤鴨創(chuàng)建于民國12年，憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩，一直深受廣大消費者喜愛，多年來聚福祥果木烤鴨一直謹尊祖訓，烤鴨自有工藝絕不外傳

各地食客慕名而來，總店雖然不斷擴大，烤制數(shù)量仍然不能滿足食客店內(nèi)食用和贈送親朋好友的需求

聚福祥果木烤鴨采用傳統(tǒng)掛爐烤制，一般以棗、桃、杏等質(zhì)地堅硬的果木為燃料

聚福祥果木烤鴨采用明火掛爐烤制，烤出鴨子皮脆肉嫩、飄逸著果木的清香

聚福祥果木烤鴨色呈棗紅，油潤發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，處焦里嫩，香氣撲鼻!聚福祥果木烤鴨經(jīng)過多年的研發(fā)、整合、邀請美食大家品嘗，后來將百年的秘傳工藝，用科學的方法、系統(tǒng)的輸出、配料的配置、達到流程標準化的程度

聚福祥果木烤鴨加盟，無需技術(shù)、無需經(jīng)驗、全套輸出、包教包會、數(shù)天學精技術(shù)

近年以來，聚福祥北京果木烤鴨將烤鴨將制作流程標準化，將以前由老師傅憑多年經(jīng)驗掌握的配料用量數(shù)量化，以此提高果木烤鴨美味的制做效率

降低學員的學習時間以前徒弟由老師傅帶領幾年才能烤制出純正美味果木烤鴨，現(xiàn)在由于制作流程的標準化和數(shù)量化，新學員幾天就能掌握以前老師傅幾年才能掌握的果木烤鴨制作技術(shù)