尖山酸菜雞加盟

尖山酸菜雞起源于重慶主要是由正宗土雞，農(nóng)家泡酸菜加以多種藥材精心烹調(diào)而成，口感微辣、風(fēng)味獨(dú)特。酸菜又稱泡菜、漬菜，是選用芥菜經(jīng)過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進(jìn)行發(fā)酵而成。乳酸是一種有機(jī)酸，它被人體吸收后能增進(jìn)食欲，有助于消化。同時(shí)，芥菜變酸，其所含營(yíng)養(yǎng)成分不易損失酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香氣撲鼻，開胃提神，醒酒去膩;不但能增進(jìn)食欲、幫助消化，還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收，適合所有人群食用。

酸菜不僅滋味鮮美，可作多種食用，而且有殺菌、發(fā)熱的效能，有助于增進(jìn)人體健康。尖山酸菜雞實(shí)為廣大火鍋愛好者之一大幸事重慶尖山酸菜雞與普通燉雞有著天壤之別：尖山酸菜雞百年成就制造酸菜雞火鍋，三十余種中草藥和香料自有工藝，經(jīng)過多層物理加工而成的。以科學(xué)的餐飲理論為基礎(chǔ)，另外可點(diǎn)數(shù)種蔬菜或野菌涮食之，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，其美味稱特色飲食之中的經(jīng)典。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)肉類的需求將持續(xù)增加，并且人們對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)越來越重視，特別是土雞肉由于其品質(zhì)正宗，尖山酸菜雞更受到人們的普遍歡迎。

加盟尖山酸菜雞，總部給你選址建議，商圈分析，市場(chǎng)分析，消費(fèi)習(xí)慣、口味分析。還為加盟店提供財(cái)務(wù)管理人員、大堂管理人員，廚房管理人員與技術(shù)人員、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)與技能培訓(xùn)，并組織加盟商定期開展業(yè)務(wù)研討會(huì)。

尖山酸菜雞將為加盟店提供開業(yè)支持服務(wù)，幫助加盟店順利經(jīng)營(yíng)，為加盟店制定各種規(guī)章制度，表格。組織督導(dǎo)人員對(duì)加盟店進(jìn)行巡視、指導(dǎo)。享受尖山酸菜雞的《前廳管理手冊(cè)》，《后廚技術(shù)手冊(cè)》，《員工手冊(cè)》等。將幫助加盟商進(jìn)行底料配送，特色產(chǎn)品配送，宣傳、促銷品配送，原材料代購。