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項記桃酥大王加盟

  • 投資金額:10-20萬元 費用明細
  • 所屬行業(yè): 餐飲美食 >休閑食品
  • 企業(yè)名稱: 濟南凱越企業(yè)管理有限公司
  • 加盟人群: 自由創(chuàng)業(yè)者、在崗投資、白手起家
  • 門店總數(shù): 4801
  • 品牌關(guān)注: 516
  • 項目收藏: 516
  • 547人: 覺得有用
  • 經(jīng)營范圍: 餐飲管理咨詢;企業(yè)管理咨詢;食品技術(shù)轉(zhuǎn)讓
  • 總部地址 山東省濟南市天橋區(qū)藍翔路15號7區(qū)33棟201
  • 門店分布 加盟電話

項目咨詢熱線

4006-1818-19

項記桃酥大王企業(yè)信息:

品牌名稱 項記桃酥大王 全國門店數(shù) 4801家
注冊資本 1000萬人民幣 成立日期 2017-09-25
登記狀態(tài) 存續(xù) 公司類型 有限責任公司
所屬省份 山東 所屬城市 濟南市
所屬公司 濟南凱越企業(yè)管理有限公司 官網(wǎng)網(wǎng)址
公司地址 山東省濟南市天橋區(qū)藍翔路15號7區(qū)33棟201
經(jīng)營范圍 餐飲管理咨詢;企業(yè)管理咨詢;食品技術(shù)轉(zhuǎn)讓
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項記桃酥大王品牌介紹:

唐代會昌年間,張?zhí)鞄煹亩訉O張諶即在江西龍虎山(今江西貴溪)傳教,一天他在祖先留下的《三洞經(jīng)書目錄》中發(fā)現(xiàn)“無極還生餅”秘制方法,搜集當?shù)厥巢挠诰艑m八卦爐中升煉此餅,經(jīng)過七七四十九分煉制成似太極兩儀的八卦狀香餅,味道香甜,口感酥脆,使用后神清氣爽,成為祖?zhèn)髅胤奖A粝聛怼?/p>

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原來《三洞經(jīng)書目錄》早已于南北朝太始七年(公園471年)上獻朝廷,深受宋文,明二帝贊賞,并將“無極還生餅”作為宮廷御食留存下來。明朝都御使兼兵部侍郎李化龍對張?zhí)鞄煹兰乙幻}深表敬佩,并賜字“南天御食一絕”留存至今。

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據(jù)《江西省志》記載,20世紀40年代,貴溪周孟來獲得天師府宮廷御食無極還生餅烤制方法的真?zhèn)?,成為周家秘傳手藝,與此同時,在江西一帶也流傳著不同烤制方法的桃酥,但唯有周家的宮廷桃酥方為正宗。

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90年代末,周氏子孫周種林將獨門宮廷桃酥帶回北京,創(chuàng)立“桃酥大王”后與項氏兄弟軍太 福太在產(chǎn)品研發(fā)中不斷創(chuàng)新,將“桃酥大王”和“項記桃酥大王”品牌升級“,享譽海內(nèi)外。


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