金龍寨酒店加盟

桂林，作為全國乃至世界知名的國際旅游城市，吸引著世界各地的旅游人士。1997年5月，一家小小的食鋪“金龍寨”在桂林市解放西路開業(yè)了，我們的夢(mèng)想由此開始……

2000年，金龍寨飲業(yè)有限公司正式成立。由于桂林是全國旅游勝地，每年都接待近58萬慕名而來的國內(nèi)外游客。金龍寨得益于這么優(yōu)厚的旅游資源，使我們能將具有地方特色的桂北家味鄉(xiāng)肴推崇給來自大江南北的賓朋。金龍寨的名廚們更在此基礎(chǔ)上大膽革新，融合粵菜、湘菜、川菜、桂菜的菜系特點(diǎn)，發(fā)展出自己獨(dú)特濃郁、細(xì)膩、精致、典雅的家常菜肴，其獨(dú)特的魅力迅速得到全國各地食客的好評(píng)及肯定。金龍寨并于2009年由“中國烹飪協(xié)會(huì)”授予《中華餐飲名店》之榮譽(yù)稱號(hào)。

金龍寨是集桂菜、粵菜、湘菜、川菜為一體的飲食文化集團(tuán)。美味精制的菜肴、以“微笑、迅速、準(zhǔn)確、周到”為準(zhǔn)則的親切服務(wù)、適中的價(jià)格定位、獨(dú)具一格的餐廳裝璜，使金龍寨成為各階層人士、家庭的優(yōu)先選擇場(chǎng)所。

公司的公益事業(yè)步伐與企業(yè)發(fā)展幾乎是同步的。歷經(jīng)十余載我們一直延續(xù)著一個(gè)理念：“取之社會(huì)，用之社會(huì)”。我們送書下鄉(xiāng)、資助貧困學(xué)子、為山區(qū)校舍鋪路修橋、捐贈(zèng)教學(xué)設(shè)備、助養(yǎng)孤兒……公益不一定是捐出去多少錢才叫公益，而是基于行業(yè)現(xiàn)狀幫助行業(yè)成長，讓“輸血”與“造血”功能同步提升。企業(yè)公益既是一個(gè)長遠(yuǎn)的目標(biāo)，也是一個(gè)具體的戰(zhàn)略規(guī)劃。

經(jīng)過十多年的積淀，截至2010年7月，金龍寨已在廣西桂林、南寧、柳州、陽朔、賀州、北海、欽州、河池、貴港、玉林等城市，擁有近20家分店。以準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位和品牌意識(shí)，并憑借卓越的經(jīng)營理念和科學(xué)有效的管理，在日趨激烈的餐飲業(yè)競(jìng)爭中，發(fā)展成為廣西最大的餐飲集團(tuán)之一。金龍寨將繼續(xù)秉承穩(wěn)健中求發(fā)展的原則與各方合作。

企業(yè)文化

一、經(jīng)營理念:

作為金龍寨飲業(yè)有限公司的一員,首先要熱愛自己的工作,遵守時(shí)間觀念,嚴(yán)于律己,維護(hù)企業(yè)之利益,不斷在工作中充實(shí)、提升和完善自己,以高度責(zé)任感、主人翁的姿態(tài)對(duì)待本職工作,工作是我們每個(gè)人一生中的重要部分,努力工作所取得的成就是每個(gè)員工生命價(jià)值的體現(xiàn),努力工作會(huì)更使我們每一個(gè)人變得充實(shí),成就則使我們的人生迸發(fā)出光輝,為客人提供優(yōu)秀的服務(wù)是造就我們生命光輝的契機(jī),客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,我們的一切工作都是為客人滿意,有了客人的滿意,也就有了我們的成功,我們同各位一道同心同德,努力工作,以優(yōu)異餐飲品牌及佳績?yōu)椤敖瘕堈憋嫎I(yè)有限公司增光彩。

二、服務(wù)宗旨:

“賓客至上,服務(wù)第一,文明熱情,舒適安全”的服務(wù)目標(biāo),真正能體現(xiàn)“讓環(huán)境留人、讓菜品留客、讓服務(wù)留情、讓熱情留心”的服務(wù)經(jīng)營理念,把“金龍寨”地道桂林餐飲文化“做精、做細(xì)、做強(qiáng)”來回饋社會(huì),將桂林餐飲事業(yè),推進(jìn)健康生活,為發(fā)展桂林旅游及餐飲事業(yè)做貢獻(xiàn)添光彩,揚(yáng)名桂林餐飲文化,力爭成為能夠代表中國現(xiàn)代化餐飲的大型連鎖集團(tuán)公司。

三、管理方針:

※ 企業(yè)以“店興我榮，店衰我恥”作為經(jīng)營管理指導(dǎo)思想,不斷提高稅收,企業(yè)效益及員工福利待遇。

※ 拓展市場(chǎng)，增加收入，提高效率。

※ 提供“主動(dòng)熱情、微笑服務(wù)、文明禮貌、耐心細(xì)致”之服務(wù)準(zhǔn)則。

※ 不斷改善良好之工作環(huán)境。

四、管理思想:

本企業(yè)推行“以人為本,日日創(chuàng)新”的管理思想。

※ 觀念要?jiǎng)?chuàng)新,革除舊觀念,適應(yīng)新觀念,用新思路去考慮問題,“以不變應(yīng)萬變”,要以“你無我有,你有我新”的原則,從而取得經(jīng)營管理之主動(dòng)權(quán)。

※ 管理方式要?jiǎng)?chuàng)新,在遵循餐飲行業(yè)慣例同時(shí),創(chuàng)造出我們“金龍寨”獨(dú)特的管理風(fēng)格模式,在“制度中有人性,在權(quán)威中有民主”的“人性化”管理手法,強(qiáng)化員工思想與企業(yè)文化之建設(shè),倡導(dǎo)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理與動(dòng)態(tài)管理,調(diào)動(dòng)全體員工積極性,以“快捷、高效、高質(zhì)量”的服務(wù)來滿足客人的需求,真正做到“向管理要效益,以質(zhì)量求生存”管理思想。

五、企業(yè)核心價(jià)值觀:

將企業(yè)“做細(xì)、做精、做強(qiáng)大”來回饋社會(huì),這是“金龍寨”全體員工共同求進(jìn)的心聲,我們一直秉承著“取之社會(huì)，用之社會(huì)”經(jīng)營方針,讓“輸血”與“造血”功能同步提升,讓更多關(guān)心企業(yè)發(fā)展各界朋友得到美味佳肴之回饋及貧困人群得到企業(yè)的資助。

六、創(chuàng)新理念:

勤于學(xué)習(xí),超越自我,創(chuàng)新的成功首先要源于不斷學(xué)習(xí),不斷探索的態(tài)度,向自己挑戰(zhàn),要求自己每天都有進(jìn)步。

七、團(tuán)隊(duì)理念:

合眾立業(yè),團(tuán)隊(duì)成員要團(tuán)結(jié)互助、通力合作、同舟共濟(jì),以大局為觀念,以團(tuán)隊(duì)利益為重,共同前進(jìn)。

八、道德經(jīng)營準(zhǔn)則:

本企業(yè)一直堅(jiān)持“只有顧客滿意,沒有我們滿足”的服務(wù)理念,樹立“良好信譽(yù)、誠信經(jīng)營、真誠待客、講求實(shí)效”是我們職業(yè)道德準(zhǔn)則,良好的職業(yè)道德是我們員工共同遵守的行為準(zhǔn)則,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)效率是我們最終目標(biāo)。

九、核心口號(hào):“對(duì)企業(yè)要忠心、對(duì)客人要誠心、對(duì)同事要愛心、對(duì)工作要用心”。