黃老大北京烤鴨加盟
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黃老大北京烤鴨企業(yè)信息:
品牌名稱 | 黃老大北京烤鴨 | 全國門店數(shù) | 182家 |
注冊資本 | 10萬人民幣 | 成立日期 | 2010年 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
所屬公司 | 青島黃老大餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 山東省青島市黃島區(qū)廬山路143號 | ||
經(jīng)營范圍 | 餐飲 |
黃老大北京烤鴨品牌介紹:
符合大眾消費的才是爭取進一步拓展市場的生意,黃老大北京烤鴨推出好吃的熟食,獨特的制作工藝和配料讓烤鴨的香味百里飄香,與眾不同,結(jié)合多種御膳食譜上記載的養(yǎng)生食材,讓人們吃上健康優(yōu)質(zhì)的美食,成為市場銷售不錯的產(chǎn)品,贏得一致好評
中國人愛吃熟食,無論是酒宴上的小菜、涼菜還是老百姓餐桌上的下酒菜,到處都離不開熟食
熟食市場經(jīng)久不衰,越做越大!事實說明,越是流傳悠久的美食越是受老百姓喜愛,無論是傳承百年的老品牌還是民間流傳的小吃,人們都愿意選擇傳統(tǒng)口味!越是傳統(tǒng)口味,市場反應越好!面對具有優(yōu)勢的市場,300年傳承的黃老大北京烤鴨怎樣贏得市場?黃老大北京烤鴨傳承黃老大北京烤鴨宮廷御膳品質(zhì),以流傳300多年的御膳食譜為準則,尊崇自有工藝和技法,由黃老大北京烤鴨第十六代傳人李懷興親自把關(guān)食材甄選和配料生產(chǎn),確??谖栋倌耆缫?、百店如一,再現(xiàn)300年前美味傳奇
黃老大北京烤鴨傳統(tǒng)制作工藝相對較復雜,尤其是火候、油溫控制等缺乏標準,不經(jīng)過幾年的學習和實踐很難掌握,也造成口味、外觀的不統(tǒng)一,對黃老大北京烤鴨形象產(chǎn)生一定影響
傳統(tǒng)工藝已不適合今天的市場,特別是要走上規(guī)?;F(xiàn)代化的發(fā)展道路,必須結(jié)合現(xiàn)代飲食理念,改革改良傳統(tǒng)工藝,提高生產(chǎn)效率,量化生產(chǎn)流程,邁進標準化工藝時代
黃老大北京烤鴨不單單只是有烤鴨一種美食,更是配上多種熟食產(chǎn)品售賣,橫掃市場需求,贏得不同食客的青睞
在不同的區(qū)域里,推出符合當?shù)叵M者口味的產(chǎn)品,備受喜愛
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