和事佬龍蝦加盟
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和事佬龍蝦企業(yè)信息:
品牌名稱 | 和事佬龍蝦 | 全國門店數(shù) | 67家 |
注冊資本 | 100萬人民幣 | 成立日期 | 2013 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 福建 | 所屬城市 | 三明市 |
所屬公司 | 和事佬龍蝦 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 福建省三明市 | ||
經(jīng)營范圍 | 餐飲服務(wù)、餐飲管理 |
和事佬龍蝦品牌介紹:
突如其來的升溫挑起了對(duì)夏日美味的垂涎,各式各樣口味的小龍蝦已經(jīng)在向我們召喚。有幸跟隨美食達(dá)人如風(fēng)來到“和事佬龍蝦”探店,把店家的鎮(zhèn)店寶嘗了個(gè)遍。龍蝦烹制需要時(shí)間,下酒菜、涼菜可以來幾個(gè)。大推薦:醬蘿卜,5元。蘿卜切均勻薄片,腌制到變軟沒有苦辣味,調(diào)味充分滲透,既清甜又爽口,開胃的優(yōu)佳選擇。龍蝦推薦:十三香龍蝦:63元中份。幾乎每家龍蝦店都有的口味,但沒有一樣的味道。
和事佬龍蝦的十三香做法和味道上都有很大顛覆,龍蝦個(gè)頭比較大,“潛伏”在濃稠的醬中,醬料差不多有半碗,所以龍蝦很入味,鮮香撲鼻,微辣。隨便龍蝦:128元中份??此茊蝺r(jià)較高,但復(fù)雜程度也相對(duì)其他口味較高。龍蝦整齊排列豆芽和年糕上,一起盛放在橢圓形金屬容器中,用固體酒精邊加熱邊吃,湯汁加入了孜然,香氣較十三香更為濃郁,辣味更明顯。龍蝦個(gè)頭較大,分量也大。品牌龍蝦:83元中份。既然是品牌,口味當(dāng)然是能征服大多數(shù)食客的。辣味和咸味較十三香重,湯色暗紅,并加入青椒調(diào)味。
個(gè)頭比較大,沒有特色的大眾情人款式。大個(gè)頭龍蝦推薦:以上三個(gè)口味的個(gè)頭都不小,但大個(gè)頭一律非貴妃蝦莫屬。蝦如其名,豐滿圓潤色澤紅如貴妃般充滿誘惑。好的食材就要突出它的原汁原味,所以這道是蒸的,味道淡,店家配了醋。蝦的質(zhì)量可以給五顆星,但個(gè)人覺得調(diào)味料光有醋不夠,建議多加一份醬油。如圖是兩份裝,所以看起來特別多,68元中份。
小龍蝦品牌排行榜
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